9月11日 (月) ・・・晴れ、
週の始まり・・・
頑張っていこう・・・
先週は、朝のルーティンがめちゃくちゃ・・・
毎日休みでも、お決まりの所作・日課を・・・
毎日の食生活も・・・
きのうは日曜日・・・
朝からいろいろやって・・・
お昼にビール・・・いいね !
昼寝して晩ごはんづくり・・・
魚をさばいて・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 979回
〇 秋の味覚、鯵フライとサンマの生姜煮・・・
〇 鯵フライとサンマの生姜煮・・・
鯵は、頭を落として開きにし中骨をすく・・・
あとは、小麦粉と卵とパン粉をつけて・・・
※ 小麦粉と卵はいっしょに混ぜる・・・
サンマは、年寄りが骨まで食べれるように・・・
どちらも絶品 !
あとは小鉢３品・・・
〇 大根おろしとなめこ・・・自家製、
※ なめこは一度湯掻いて生醤油に漬けておく・・・
味醤油半分・・・
〇 またまた出ましたなす漬け・・・自家製、
一日で色よくつかるよ・・・
秋茄子は嫁に食わすな・・・うめ―、
〇 枝豆・・・茹でるだけ、
〇 ホタテの炊き込みご飯・・・
これ絶品 !
〇 じゃがいもと三陸わかめの味噌汁・・・
〇 きのうの晩ごはん、秋の味覚・・・
ビール・焼酎・ワイン・・・
ラストは日本酒・・・
ごっおさまでした。
ベイまさかの３連敗・・・
親分大変だ・・・
まだまだ・・・