10月14日 (月) ・・曇り、
台風が過ぎて、寒くなってきた・・・
エアコンも冷房から暖房に・・・
ストーブにも灯油投入・・・
今回の台風、福島県にも甚大な爪痕を残した・・・
炊屋の住む所も・・・
河川が3本流れているが・・・
大丈夫だった・・・
被害にあった方にはお見舞い申し上げます。
大腸ポリープ切除で一週間休んでいたが・・・
食べられない、階段の上り下りダメ、
入浴禁止、運転禁止・・・
とにかく安静に・・・
一番つらいのは、食えないことだった・・・
病院からのレトルト、消化の良いもの・・・
腹減って腹減って・・・
ということで、一週間ぶりに普通食に戻り・・・
カツどん食いっち、ダメ脂っぽい・・・
当分は脂っぽいものを控える・・・
それではと、牛丼・・・
簡単安く旨く・・・
きのうの晩ごはん
おやじの健康田舎家庭料理復活・・・
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〇 牛丼定食・・・玉置浩 ?
〇 牛丼・・・
余計な脂を落としてじっくりと煮る・・・
牛肉は安いので、出汁だけは吟味して・・・
出汁が勝負よ・・
〇 箸休めは、ほうれん草と豆腐・・・
削り節は自前の鰹本節・・・削りが日光手前、
〇 味噌汁は、なめことねぎのシンプル味噌汁・・・
きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。
食べられるということは、いいことだなし・・・
一週間のご無沙汰と、いまいち・・・