2月 1日 (火) ・・・雪、
春の始まり・・・
と、いってもまだまだ真冬・・・
プロ野球も始動・・・
ベイちゃん頼むよ、
きのうも、朝晴れたと思ったら・・・
1日中雪・・・
田舎でも・・・
相変わらずオミクロンが猛威をふるっている・・・
じ～としているほかない。
ようやく、3回目の接種案内が来た・・・
即電話して予約を取る・・・20日に、
ファイザーからモデルナヘ…大丈夫だろう、
晩ごはんづくりは・・・
牛タン定食に、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2410
〇 牛タン定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・仙台の味。
牛タンといえば仙台よ、
〇 牛タン(元) ・・・
付け合わせは、南蛮味噌漬け青唐辛子・・・
牛タンにはこれがないと、
〇 テ～ルス～プ・・・もどき、
テールスープだと思って・・・
牛タンにはやっぱこれだべ・・・
〇 麦とろ・・・
やっぱり、牛タンには麦とろ・・・
麦飯と思ってとろろをかけて食べる・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。