2月25日 (金) ・・・雪、
今朝も雪が積もっている・・・
いつまで降るのやら・・・
きのうは、かかりつけお医者さんに血圧の薬と胃の薬をもらいに・・・
ついでに1か月前の血液を採取した結果表も・・・
あらまぁ、
ガンマ～ジテ～ビ～がひじょうに高い・・・
ということで、キッチンドリンカ～炊屋としては、ワイン1本でなく・・・
200㏄でコップ1杯・・・できるかな～～～、
やんなければ、10年後は生きていない・・・
おとといの知人の葬式でつくづく思い知った・・・
無尽仲間、5人全員、80前でみな逝ってんのよ、
男性の平均寿命より生きたいよね、
胃の薬は予防のため・・・
ということで、キッチンドリンクはコップ1 杯・・・
なぜ晩酌しないかは後で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 牛丼定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
庶民の味だね、
〇 牛丼・・・
牛バラを湯掻いて灰汁を取って置く・・・
白滝も湯掻く・・・
玉ねぎを切ってごま油で炒め、しんなりしたら、
牛バラと白滝も一緒に炒める。
出汁とみりんと醤油で煮るだけ・・・
ただ煮るのではなく味を見ながら・・・
キャベツを敷いたが・・・
このキャベツ硬くて日光手前・・・
のどにつっかく・・・
年寄りは喉腰いいのを・・・
紅しょうがをかけて・・・
〇 箸休めは冷や奴(塩)とキャベツときゅうりの即席漬け・・・
〇 菜の花としめじの味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
話は違うが、
なぜ晩酌をしないか・・・
胃がんで胃袋を3分の2切除・・・
酒と食い物をいっしょに摂ると・・・
胃袋に血液が集中、頭がボ～となりフラフラ、クラクラに、
ということで、晩酌はしない・・・
宴会や集まりの席では、酒飲むだけ、食わない・・・
これが、25年間続いている・・・
胃の薬も予防で・・・
あと、18年何とかがんばろー・・・