お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

山菜こしあぶらの天ぷら、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2023年04月22日 | きのうの晩ごはん

 

4月22日 (土) ・・・晴れ、

北風強し・・・寒む、

黄砂かどうかお日様も・・・

もや~としている。

 

きょうも期日前投票所へ・・・長~い1日、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2813

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁山菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

三菜でなく山菜。

 

〇 山菜こしあぶら・・・

節の物でうまいんだが、揚げ方下手なのかなー・・・

油が気になる・・・

年寄りはお浸しか、炒めか、炊き込みか・・・山の味。

〇 アスパラと豚こまのオイスター炒め・・・

巻き巻き小巻はしない・・・シンプル、

〇 もろウド・・・?  味噌をつけて食べる。

〇 ぎゆうすじ煮・・・3日間、

具材しっかり味がしみ込んで・・・うめ~、

 

 

 

〇 雑穀米入りのごはん・・・

〇 白菜としめじの味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。