お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

忙しいときは、そばと鍋・・刃釜は休み・・

2017年03月25日 | きのうの晩ごはん

3月25日 (土) ・・・晴れ、だが、雪 がちらついている・・・

また朝が来た・・・春は来ない・・・

 

きのうはDIY・・・そば打ち台間もなく完成・・・

どうなる大相撲・・・

稀勢の里心配・・・

貴乃花の再来、鬼になれるか・・・

琴奨菊の行方は・・・

目が離せない・・・

 

晩ごはんづくりは

18時から区長会(新区長)があるので・・・

今年は、区長会長になるのか・・・いそがし、

ということで、そばと鍋に・・・

 

お遍路 k 秋ちゃんの、

田舎の晩御飯 八百三十六回

○ そばと鍋・・・

急いでいるときや、やりたくないときは、

冬は鍋、夏は冷やし中華、あとはライスカレー・・・

ここにもう一つ加わった、そば・・・

 

 

○ ごぼうとこんにゃくのきんぴら・・・

無性にごぼうが食べたくて作る・・・

 

 

 

○ 今日の鍋・・・

といってもごく簡単に・・・

クッキングシートを下敷きに・・・

キャベツ、豚肉、もやし,にんじん、ねぎ、しめじを・・・

野菜は何でもいいんでないの・・・

蓋をして蒸し煮にして、

豚肉に火が通ったら・・・

タレをかけていただく・・・

 

 

○ まだそばが茹で上がってない・・・

そば汁は、とろろ芋を擂るんじゃなく千六本に・・・

はごたえがあっていいよ・・・

 

 

そばが茹で上がり、

いただきます。

○ そばと鍋の田舎の晩ごはん・・・

 

ごっつおさまでした・・・

 


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