Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

クリスマスパーティ

2013-12-21 23:17:14 | 料理
昨日の猛暑より、はるかに過ごしやすくなった今日。朝から、エイリアンちゃんと一緒に、今日のパーティ食材とお正月準備用に、ノースまでショッピングツアー。3軒回ってお昼に帰宅し、そこから3時間立ちっ放しで、パーティフードの用意。オーブンと油鍋フル活用出来る気温でよかった~(ほっ)午前中、ナナとお留守番していた娘は、昨日の続きのジンジャーブレッドトレインを完成!キットに入ってるはずの物が足りなかったり、アクシデントもあったけど、初めてにしては上出来♪



フライドチキンを揚げ、ローストチキンを焼き、ポテサラをクグロフ型でリースっぽくデコし、昨日から漬けおきしてあったローストビーフをスライス。3時過ぎ、エイリアンちゃんファミリーが到着したので、お喋りしながら楽しく、最後の一品完成。ノースで買ってきたお寿司用の海老や、炙り蛸、サーモン、はまちで握り寿司。


お料理完成~


友人達も、サラダ、いなり、パンプキンデニッシュ、クリスマスカップケーキ、フルーツ盛り合わせ、ババロア等、色々持ち寄ってくれたので、2つのテーブルに乗り切らないほどのお料理の数々~!私はデザートには時間を掛けず、シンプルにクリスマスカラーの2色ゼリーしか作ってなかったのだけど、友達のカップケーキで一気に華やかなテーブル


中2の娘さんがメインで頑張って作ってくれたらしい


5時前にようやく全員揃い、裏にてパーティスタート。キッズは外で遊びながら、男性陣は飲みながら、つまむ感じ。女性陣は、ガゼボ内のお料理付近にしっかり陣取り堪能(笑)



今日の出席者は、ご近所の仲良しファミリー、全6家族。子どもと大人で総勢24名。1家族が来年早々、車で2時間弱の所に引っ越すので、このメンバーで集まれるのも最後かも。。。とても美味しく、とても楽しいひと時でした!


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