雨から晴れ

今朝も朝から雨。

朝散歩の時はまだ降って無くて、
テレビ・朝の体操を見ながら頑張って
1ｃｈをかけたら、またライブで朝の体操。

ｏｈ～～、素敵！とまた、体操。

サッポロは晴れてるみたい。

こちらは、既に降り始めて、午前中一杯ザァザァ。

もう、またぁ～～って感じでしたが
やっと３時近くになって、日射しが。

あ～、お日様って素敵！
もう西日ですが、目一杯日射しを部屋に取り込んでます。

セミも一段と賑やか…

賑やかと言えば「ガビチョウ」
本当に朝昼夕と、絶え間なく鳴いてます。

まだ、名前が判明しなかった時は
「なんて野鳥？」と、気になっていましたが…

ガビチョウ！と解ってからは、鳴き声は甲高くて…
ただただうるさい！鳥って感じです。

人の感情って…、
「価値観」で、あっと言う間に変わるものですね～。

今日の日射しだって、毎日毎日なら、ただただ暑いだけで
カーテン閉めてしまうところですものね～。

さて、故郷から届いたカツオ



氷も融けてなくて新鮮～～～。
１本物のカツオ見たの久し振り～～～。

こちらでは、店頭にカツオが１本で並ぶ事は無く
ところ変われば…ですね。



早速、３枚におろし、中骨はあら汁。
中落ちは、シソでくるんで和風ハンバーグ。

背は刺身、腹側は、味噌漬けに。

昨日はみんなでカツオ三昧でした。

カツオを下ろしながら、
故郷、遠くなったなぁ～～をしみじみ感じて
無駄が出ないよう丁寧に料理したのは言うまでも有りません。

故郷では、魚、海藻類、貝類は殆ど買わずに済んでましたのに…

こちらでは「干物」

食文化も違うので、店頭に並ぶ品も違うんですね～。

作る野菜も、愛でる花も
同じものでも育たない…

気候風土に合わせた物を選び、
育てる必要があると
ヘナヘナになった花々を見つめて痛感しています。