宮城のサンマ

今日は降ったり止んだり

はっきりしない天気で推移中。

８時過ぎに、日差しが出たので喜んだのもつかの間

直ぐざっと降り出して。


今週は、あまりすっきりしないようで

せっかく妹が来るのに、富士山拝めそうもありません。


彼女はいつもアウトで、雨女でしょうか…。


今日は、買い物へ。

すると「宮城県産」と記されたサンマ

ふる里風に言えば、ピンコサンマ」よりちょっと大振り。

Ｍサイズ位かな。


しかも、５本入って３００円と格安！！

多分、この店は阿部〇と、取引が有るのでそこのじゃないかな？と購入。


いつもなら、佃煮にするところですが

５本ですからね～

違う料理にしましょう！！


こちらに越して、何が「無い」！って、

サンマのすり身が売っていない！！

すり身が有ったら！！といつも思う。


じゃぁ、作ればいいのに！ですが…

なんかね～、面倒と言うか…後片付けまで考えると二の足踏んじゃう。



あちらでは、すり身は売ってるでしょうが

高くなったのかなぁ～？？


年中売ってたから、すり身汁にしたり

シソで包んで焼いたり、サンマバーグにしたり…

ＥＰＡ楽に摂取できたんだけれどね～～～。


何でこちらで売ってないのか？？ホント不思議！！


とにかくサンマは良く食べた！って感じでしたが…

他国船が大量に獲ってるとかで

水揚げ量も減ってるそうで…


庶民の大事な食卓の宝！を、高級食材に変えないで欲しいものです。



さて…

昨日、大量に「生姜の佃煮」作りました。



ポカポカ大作戦　１号！です。

今度は、ショウガの甘酢漬ですね～。




土に合うというのでしょうか？？

サトイモが良く採れます。

なかでも、２ｍ位茎が伸びて大株に育つエビイモ！

これでも１個ですからね～。驚きです。


我が家、１番乗り！で、水仙が咲きました。




ホント早い！！

早咲きから遅咲きまで品種揃えたので

これからずっと水仙が楽しめそうです。


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天気　：　降ったり止んだり

只今の室温　：　２２．４℃　　　１４:３４