こくご食堂

小学生向けこくご塾を創業しました。[こくご]の楽しさを、様々な切り口から発信していきたいと思っています。

「美味しいごはんと大森の海苔」

2022-01-20 17:26:18 | 人の優しさにふれる
前から予約していたお店へいってきました。

川崎鶴川にある
しばた
★前日までに御予約ください

二、三年前にもおじゃましました。そのときも一緒のやすこさんと今回も御一緒しました!

しばたのお母さん、お元気か?
そればかり気になっていました。

「こんにちは。」

「はーい。」
いつもの、お母さんの声です。

お元気でした。



栄養満点の美味しい料理が、ならびます。


彩り鮮やかな大根のご飯。

お正月の月なので伊達巻。


田作りは、今朝つくったので、パリパリ!
とても美味しい!

節分の豆を少しのお湯でゆでてつくったきんぴら。

一品一品、作り方を、教えてくださいます。

食事がすすみ、編み物すきなお母さんに、カウチンとマフラーをお見せしました。

編み物談義がおわり、大好きな京急の話しに。

「世界一京急が好きなんです。」

「京急なら、母も。」
と、息子さん。

なぜなら、大森出身だといいます。
そして大森は海苔が美味しいと話題がとび。

入店してから
「この船みたことあるな?」
と思っていたら。

なんと、お母さんのご実家は、大森の海苔をとる船をつくる大工さん。
お兄さんもその仕事を、していたそうです。
この模型はお兄さんがつくった海苔をとる船。

「えーーー。私、大森の海苔のふるさと館、いきましたよ。」

ふるさと館にある実物大の船は、お母さんのお兄さんが大森から離れたところで発見して、綺麗にして、ふるさと館に寄贈したそうです。

すごい。このつながり。
以前ブログで書いていました。

ノリノリで海苔というタイトルもすごいな。我ながら。

大森の美味しい海苔やさんを教えていただきました。


ハーブティーとデザート
黒豆と醤油のケーキ
ふわっと醤油の風味

きんかん
懐かしい味

きんかんのジャム
あっさりして美味しかった!

このお店のある岡上に伝わる
民話
「しりこだま」
をやらせていただきました!

紙芝居はこちらからみることができます。
フェイスブックこくごレストラン
https://fb.watch/aETUqt_d8V/



岡上にある鶴見川は48もの曲がりくねりがありました。

とあるのですが、息子さんによると、鶴見川はかつてかなり曲がりくねっていたけれど、整備されてきたそうです。




「楽しかった!」
お母さんがいって、
私たちも
「楽しかった!」

満腹で、鶴川駅に向かいました。
電車では、つきない話しをしました!

丁寧な料理をしようと、心に誓うのでした。

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