あんだんてパン教室のブログ

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アールグレイ・チョコ・ムース

2017-02-07 18:12:27 | 今月のケーキ





今年も 

あま~い シーズンが 

やって来ましたよ 

そう 

バレンタインデー 

です 



友チョコ ・ 義理チョコ ・ 自分チョコ

それとも

本命チョコに なるのかな?? 




今年の バレンタインのお菓子

アールグレー・チョコ・ムース

です

 




漆黒色 の 

大人なケーキに してみました 


黒漆塗り の 漆器のような

つややかな黒色です 






アールグレー紅茶のムース 



チョコムース

の 

マリアージュは 

間違いなしの 美味しさです









フランボワーズの 

フルーティーな 爽やかさ

効いてます