フレーズ・ノエル 2017-12-16 19:03:36 | 今月のお菓子 本日も 自宅教室 の お菓子クラス クリスマスケーキ の お稽古 でした まずは ビスキュイを焼きます 米粉を使い 卵 を たくさん 使ってるので とても しっとり ふんわり 苺 を 一面に いっぱい 敷きつめて ディプロマットクリーム で 苺を 覆って しっかり クリームを 固まらせて 側面 を 綺麗に 揃えますよ こんな 素敵な 飾りつけ も ありますよ~