あんだんてパン教室のブログ

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

モンブラン・おさつ・苺のデニッシュ(1月のパン)

2017-01-15 10:40:07 | 今月のパン(上級クラス)



1月は 例年通り

折り込みバター生地


クロワッサン

 や 

デニッシュ
 

の お稽古です 



今月は


3種類のデニッシュを 予定しています





モンブラン・デニッシュ

おさつ・デニッシュ

苺・デニッシュ


の 

3種の デニッシュです 












渋皮栗のペーストを 使ったクリームで モンブランに 






鳴門金時 と バター と 生クリームで 







春らしい 苺の デニッシュ 



お持ち帰りは 

いつものお箱でしたら 

2個 ご用意お願い致します 








最新の画像もっと見る

コメントを投稿