ブリオッシュフィュテ

ブリオッシュのリッチな生地に　

十分バターが入ってるのに

その生地の中に

バターを折り込み

ブリオッシュのフィュテ（デニッシュ）を　作りました　






周りの生地は　かなりしっとり

その中の層から

またまた　しっとりの

バターの味と

バターの風味が・・・・








生地１枚１枚は　

サクサク　パリパリと　言うよりも

バターで

しっとり　尽くめ　

カロリーなんて　考えないよー