ＪＡフレッシュミズ・ケーキ講習会

我が町の

ＪＡ中河内柏原地区の

フレッシュミズの会の

食育・親子クッキング講習でした。




５０名近くの　ママ　と　お子ちゃま　が　

集まって下さいました　



テーマは　

米粉　と　ブルーベリー　です


ＪＡで用意して下さった米粉　

ブルーベリーは　ＪＡが　現在　研究栽培中の　ブルーベリーです。




まずは　本日のテーマの　米粉のでき方　です。　

ＪＡの方から

お米を石臼で挽き　米粉を作る体験です
　



お米を入れて

石臼の下から　出てくる

真っ白い粉に　驚きです　








つぎは

炒った大豆を　

石臼で　挽いてて　きな粉　作りを　体験です　











いよいよ　みんなで食べるランチの　

パンケーキ作りの

開始です　











お米の粉の　パンケーキは　

どんな感じに　なるだろう

かおりは　どうかな

お味は　どうかな

しっとり感は　どうだろう

みんな　興味深々ですよ　









ママや　妹や　弟と　

協力して　

しっかり　パンケーキを　作ってくれてます　











クリームや　フルーツで　

飾り付け

色んな　アイデアが　湧いて来ますねー　










こんなに　可愛い　ミッキーが　出来ましたよ　










お野菜と　ハムの　パンケーキは

トルティーヤ風に　パンケーキで　ラップしました　













飾り付けには　

研究栽培中の　ブルーベリーと

びっくりするくらい糖度の高い　

ＪＡの　マスカットと　ピオーネ　









自分たちで作った　パンケーキのお味は　いかがでしょうか