あんだんてパン教室のブログ

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ふわふわ食パン

2013-06-10 21:14:25 | 焼きたてパン



最近 大変ハマってるパンが 

ふわふわ食パンです 


毎日 焼いてますよー

家族も 大好きなんです




ラウンド型で 焼いてます

なぜか この型で焼くと 

より しっとり 

より やわらかく
焼き上がるのです 

  







保水性  きめの細かさを たもつ為 工夫を してるよ 

2,3日 経っても 焼き立てのままの 柔らかさなのですよ 

まるで 女性の 肌のケアーのようですね 








この柔らかさを 画面で 伝えたいー

これで わかりますでしょうか 

ふわっと くにゃっと 

感動的な 柔らかさ 







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