アマトリチャーナ・パスタ＆白いふわふわちぎりパン

自宅教室の

手ごねパスタのお稽古の日でした


本日のメニューは　

手ごねパスタのアマトリチャーナパスタ

＆

白いふわふわちぎりパン


です




アマトリチャーナ・パスタ











まずは　生地作りです

パスタマシンでも　作りますが

手で伸ばして　切る方法でも　しまーす　








細めサイズで　カットしてくよ











きれいにカットされ　並べられます

お持ち帰り用のパスタは　すぐに　冷凍しますよ　










白いふわふわちぎりパン



最終発酵から　上がって来ました












焼けてきましたよ

甘い香りが　しますよー　








お洒落な　ランチが　できあがし～

どうぞ、ご試食を・・・　










ふわふわもっちり　おいしいよー　

明日も　この柔らかさが　続きます　








お持ち帰りのお知らせ


１０㎝×１５㎝くらいのタッパー　２個　　（パスタのおソース用　　　手ごねパスタ麺用）

保冷剤　　　（麺を冷凍させてますので　それに乗っけて　お持ち帰りして下さい。）

大きめのタッパー　１個　　　（パン用のいつもの箱を　準備下さい）