アマトリチャーナ・パスタ＆胡桃といちじくのカンパーニュ

自宅教室の

リクエストレッスン

手ごねパスタのお稽古の日でした




本日のメニューは　

手ごねパスタのアマトリチャーナパスタ

＆

胡桃といちじくのカンパーニュ


です





胡桃といちじくのカンパーニュ



たっぷりの胡桃　と

いちじく

クランベリー　を　入れました。

甘酸っぱいクランベリーと　

ぷちぷち食感のいちじく

胡桃の香ばしさ

と　色々楽しめるカンパーニュですよ　









アマトリチャーナパスタ



今回の　手ごねパスタ麺　は　

フェトチーネの太さです　








チーズ嫌いの　お方には

トップの　リコッタチーズは　中止です　

ピーカンナッツの　食感　を　楽しんでいただきました