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ダブルチョコカンパーニュ&イングリッシュマフィン(上級13)

2014-03-23 21:43:29 | 今月のパン(上級クラス)



今月の

自宅教室の


パンクラス・上級13回のお稽古のメニューは




ダブルチョコカンパーニュ



イングリッシュマフィン


の、2種類 
 です 



ダブルチョコカンパーニュ











中は チョコレート生地と プレーン生地の 2種類です

その上に チョコチップ 入り

まさしく ダブルチョコレートで~す 







イングリッシュマフィン














生地の周りに コーンミールを たっぷり












オランデーズソース











今流行の エッグベネフィクト に します 











ナイフを入れると 中から たまごの黄身 とろーり










もう 1種類は ベビーリーフと サーモン

オランデーズソースも 合いますね~ 









手づくりイングリッシュマフィンで ランチメニューを 



お持ち帰りは 

イングリッシュマフィン  5個

ダブルチョコ・カンパーニュ 1個

となります。









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