松英屋

渚丸Ⅱ船長「松英屋」による釣果報告が主、まれに食レポートや雑感もあり。

夏休み

2016-08-08 15:38:15 | 釣行記
夏の休暇を取っていたので、ある方と朝まずめ限定の釣り。



トップでボコボコ。

私は全部外れ。
4ヒット0キャッチ。

ま、アコウとガラカブは普通に釣れたからよし、



とするしかない。











p.s 反省会



不燃ゴミになりかけていた
Jacksonにょろにょろ。
思い出した。

フックを全て新品のトリプルフックにして、チヌやヒラセイゴに使えないか?

いろいろ考えを巡らせている。


朝まずめなら、、、

2016-08-07 10:16:27 | 釣行記
8月5日、夕まずめでの釣りは本命のヒラメは釣れず、アコウ2匹に終わってしまった。
8月7日、朝まずめなら違う釣果が得られはしないか。
期待に胸を膨らませて、6時半出港。
今日はいきなりコバタに直行。
シモよりも外海よりでもしかしたら違う釣果が。

到着するも魚探の反応が薄い。

やっと来たと思ったら、やっぱり、アコウの35cmクラス。

場所替え。

シモ。

ここもアジゴやイワシが薄い。

それでも、竿をしならせる大物がやっと来た。



マル。

チヌはトップで反応があったが、残念ながら針がかりせず。

ドウマルにスズキが1匹、アコウが3匹。
どうしましょ?

人吉小旅行

2016-08-06 21:03:48 | 旅行記






北海道に旅行している次男はほっといて、せっかく燃費のいい車を買ったんだから、どこかへ行こう。

という事で、向かった先は人吉。
ナビでは2時間程度で着くということだったので、ゆっくりと9時頃の出発。

国宝 青井阿蘇神社にお参りもしたし、

美味しいラーメンも食べた。

好来ラーメン。







実におもしろい。

12時前に店に着いて、15分ほど並んで店内へ。
何を注文しよう?
メニューがない!

そう!
メニューはラーメンのみ。
大盛りも、チャーシューも、餃子も、ビールも何もない(笑)。

モヤシと黒いスープが特徴。
値段も600円と安い。

餃子やうなぎも有名だが、ラーメンもよかった。

またか!

2016-08-05 19:17:57 | 釣行記
休暇は取っているものの、忙しかったり、まだ終わってなかったりで、職場に行くことが続いている。
昨日も今日も2、3時間ほど仕事を片付けた。
まだ終わらない。

しくじったかな?

ま、いいか。

朝まずめに行くつもりが、朝は行けなかった今日の釣り。

夕方の満ち返し。

イカはまだいるのか?
チヌは?
ヒラメの4キロ、釣れんかな?



またしても、アジゴをサビキでかけても、食いつくのはアコウ。

今日は、今日も?アコウ2匹に終わってしまった。




清蒸は、この前やったし、普通に刺身で食べようかな?

清蒸

2016-08-04 18:54:23 | 食・レシピ
ハタに関わりここ4.5年。
こんな高級魚は最高の料理で食べないと損。

いろいろ調べると清蒸が美味しいらしい。
いろんな人を無理やりつないで中華料理の最高の料理人に食べさせてもらえる見通しは立った。

それでも、今、釣ったこの魚はどうするか、自分でやるしかない。カミさんにやってもらうしかない。

釣ってしばらく泳がせておき、今朝、それをさばいた。

それから塩をパラパラ。
夕方、生姜、ネギ、香草をそろえて調理開始。
初めてだった。
食べたこともなかった。
それでも、次回はもっとこうすればいいかも、というのは見つけられた。
発展途上。



本格中華ではなく、天草でハタの料理に飢えている釣り人が挑戦したハタ料理という事で。

これは、これから発展があるね。
極端な話、フグでこれをやるとどうなんだろう?

中華の達人にハタを、50cmクラスを2、3匹持って行ったら美味いだろうなあ、と。思った次第です。