かつ美食堂

朝のワカメ採集の後は免許センターまで。

昨日、日曜日に仕事をしたので今日は休みだ。
免許センターに着いて、1時間講習を受け、新しい免許を受け取った。

さあ〜、普段は食べられない美味しいものを食うぞ！

頭に浮かんだのはかつ美食堂の ホルモン定食。





年寄りだから、ホルモン中に飯が小。
今夜はコウイカ刺身、アワビ刺身、メバル刺身、ガラカブ刺身もあるし。
なんと言ってもワカメがあるから、軽めに(笑)。

大葉も買った。
ナンテンの葉も切ってきた。

私の大好物

釣りではない。

海の幸の中でベスト3に入ると思う私の大好物。
この時期限定。
市場にも出回り始めたが、自分で採ったやつじゃないと。



それは、とても若いワカメ。
葉も茎もトロリと柔らかい。
お湯をくぐらす時の色の変化がたまらない。

ポン酢をかけてそのままでもいいが、いちばん好きなのは、具が何も入っていない味噌汁に、このワカメを入れて食べることだろうか？

今日は風もあったので、ウェーダーは履かず、スパイクシューズで歩いた。

ワカメはほとんど20cmほどの長さで、キッチンバサミでちょきちょき切って集めていく。

途中、潮溜まりにこんなのも。



真冬の海はアワビが石の下ではなく、こうやって上にどーんといてくれるから楽しい。

この時期には似つかわしく、気温は15℃ほど。自宅から歩いて行ったので、ウォーキングにもなった。



親父、おふくろにも今から分けてあげよう。

2週間後の大潮には、さらに成長するので、10kg、20kgくらいすぐに採れる。採り過ぎたら塩蔵ワカメにして冷凍保存しよう。

ただ、とにかく今の時期しかこの若いワカメは食べられない。

だから私の大好物なのだ。

久しぶりにしっかりと釣り

いろんな面倒くさい事が片付いて、まとまった時間釣りをした。
狙いたかったのはメバル。
ついでに今の時期、必ずやってくるセイゴ。
潮の変わり目にコウイカも。

朝7時半から11時半までの釣り。

まずは港からいちばん近いメバルポイントで。
1投目からメバルのアタリ。
やはりここは裏切らなかった。
22cm程度のメバルが次々と釣れた。

食いが渋くなったらすぐに移動。

A級ポイントの沈み瀬。
瀬に隠れる真っ黒いメバルを狙う。



ほら、真っ黒。







パターンがつかめたので、このポイントから10匹ほど、いずれも25cm程度のグッドサイズ。

メバルの部、終了。



さあ〜、遅くなったがコウイカもも。



以上、午前中の釣果。
午後の部もあるかも？


p.s 午後の部
14:30から16:30の2時間行ってきた。
別のポイントの偵察と干潮から満ち上げの潮でのメバルの活性の確認。

結果、いちばん近いメバルポイントでパラパラと釣れた。
別のポイントはさっぱり。

コウイカもいいと思ったのだが、3杯止まり。

途中、コウイカを流していたら、エギ3号にガラカブが食いつく。
小さな沈み瀬だが、ガラカブがおもしろそうだったので頑張ったら、時間が来てしまった。




最後に美しい普賢岳と湯島の画像を。

さあ、そろそろ活動しようかな。

身辺整理が進み、そろそろ趣味に没頭できそうだ。
まずは、このところ炎の色が上手く青色にならなかったブルーフレイムヒーターの芯交換から。



いわゆるアラジンの石油ストーブ。
2002年製。

エアコンだけでは暖まらない。
ヤカンをかけてお湯も沸かしたい。
そんな時にどうしてもほしい石油ストーブ。

炎の色が良くない。
そろそろ芯の交換。
事前に準備しておいた。



そして、十分灯油が染み込んだ新しい芯に火をつけてみた。



合格かな。

さあ、そろそろワカメかな？

メバルもしこたま釣ってやりたい。
コウイカも明日の大潮楽しみだ。


どんな週末になるのだろう？

消えかけたブログ

昨日、1月21日（土）は、早朝は風が残っていたがその後はべた凪。

その時、私は。




紅蘭亭でランチを。
ま、ちょっとした家族サービスです。
他にも、
冠婚葬祭用のスーツも20数年前のものを着ているが、いかにも今風のものとはデザインが違うので、百貨店にいいのが安くないか見に行った。
サイズで言うならAB6という、175cmでウエスト85cmという、中肉中背またはぽっちゃり体型。
その通りの上着を着るとまあまあ、袖丈や胸のゆとりも思った通り。
しかし、ズボンがいかん。
太ももがぴっちりし過ぎ。

残念！

私の体型がいけないのか？
否、標準的な私の体型に合ったスーツを置いていない百貨店に非がある(笑)。

聞くと、3月には創業祭を控えている。
その時、安くなるらしいから、またいこう。

夕方の1時間のメバル釣りを狙っていたが、間に合わなかった。
ま、仕方がないか。

さて、1月22日（日）。
東の空を見ると、風はないかも？

朝から「釣堀」にセイゴが来ていないかチェックに出かけた。

着くと、暴風。
雪混じりの雨。
一投もせず帰る。



自宅前から高杢島を臨むと、瀬の上は白波が立っている。
これは無理だ。

そろそろ、天草の海にワカメが出始めているようだ。

おとなしく今日は本業に勤しもう(泣)。