サバ＆ポテチ

いつだったか「缶つま」のアイディアに見つけたもの。試しに調理（実験とも言う）してみたら案外イケた。

【作り方】
１．汁を切ったサバ水煮とポテトチップ（分量は５：１くらい）を砕いて混ぜ合わせる
２．タバスコを効かせる

レシピはたしかこんな感じ。
ポテチはいろんな風味や食感のものが多種多様にあるから、それだけ楽しみ方もありそう。
誰かと家呑みする時の話のネタにもなるな。

相手はサバですからね、もちろん日本酒にいいですがワインのツマミにも。