お揚げスティック

サクサク旨い。一見チープな感じも否めないが酒には間違いない。

【作り方】
１．小揚げを開き、細めの短冊に切る
２．フライパン（油は不要）で乾煎りする
３．塩を少々ふり、揚げがカリカリになったら出来上がり

酒を選ばぬ良い肴。なんならシャルドネにも。