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ジェラール ぺリゴール １９６８ ４０％ ￥２４００
フランス産カルヴァドス
製造元は１９３０年から創業
新樽で３年熟成後古樽に移し２７年熟成
高品質の証ペイドージュ（リンゴの使用比率８０％以上）
２００２年パリのコンペテッションでシルバーメダル受賞
香りは素晴らしくふくよかな樽香と熟したフルーツ
ジャスミン、ライチ、枯草、凝縮された焼きリンゴ
オールド感あり癒されます
味わいは円熟した甘味があり、まろやかで上品
絶妙な酸味とほろ苦さ
ナツメグのようなアクセントが複雑さを増す
余韻も長く続く
とても上等な良く出来たカルヴァドス
輸入元のエイコーン様ありがとう！
評価４５（５０満点）
