昨日試飲しました
開栓から4カ月残量７０％
余市 １９９７ １５年 ５９％ ￥２０００
日本産シングルカスクウイスキー
C・Wニコル氏（ウエールズ生まれの日本の作家）の
来日５０周年を記念し限定製造されたウイスキー
熟成樽はリフィルバット
香りは強く濃厚でピーティー
甘いオークで麦芽の香ばしさ
ミルキーでクローブのようなミント感
味わいはねっとりとした麦芽の甘みでビター
アーモンドのような香ばしい味わいが調和
残念ながら雑味あり苦く非常にドライ
余韻はややドライなキレ、ビターで滑らか
時間が経つと雑味消え旨い
評価・香４６総合４０
