花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

黒豆のエダマメ

2010年08月24日 | 学校
雑草の中からあらわれたのがこのエダマメ。
どうやら畑の中から雑草ではなく、
エダマメを抜き取って収穫していたようです。
このエダマメは枯れるまで放置すると大豆ではなく黒豆になります。
全国的に黒豆のエダマメはコクがあって美味しいと人気です!
だから彼女らは収穫時期を逸しないよう
雑草にもめげず汗を流していたんですね!
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