こんにちは。
日本各地では子供さんたちの春休みが始まった所も多い頃と思います。
桜がまた楽しみな季節ですね、いいないいな〜。
暗いニュースばかりの世の中なので...
せめて綺麗なお花に癒されたいこの頃ですね
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去る3月8日から12日まで、オットのRさんとドライブ旅行をしてきました。
なかなか捗らない旅記録ですが
今回はお友達のS子さんとP氏夫婦宅でご馳走になったお料理写真をアップします
（二人はパースから南へ320kmほどのオーガスタという町に近いM島に住んでいます
）
2022年3月8日
1日目の夕食
どどーんっと登場した、ちらし寿司を中心に
お刺身、唐揚げ、酢の物などが揃った和食を前に大歓喜の私たちでした
S子さんたちが住むM島にはお店がないので、お買い物は冷凍庫を搭載したお車で
少し離れた大きめの町（オーガスタやマーガレット・リバー）や
何ヶ月に一回はパースまで買い出しに行っているそうです。
食材を揃えるのは大変なのに...
美味しさのあまりおかわりもして、たくさん頂いちゃってごめん
なんとありがたや〜
↓デザートは手作りスイスロールでした。
こ、これ作れるなんてっ
羨望の眼差しで見つめちゃった
しっとりふわふわ、めっちゃ美味しかったよ〜
レシピを聞いてきたけれど、まだ作ってないや
2022年3月9日
2日目の夕食はチーズボード。
色々な種類のチーズやオリーブ、生ハム（写真に入らなかった）など
おしゃべりしながら楽しく美味しくいただきました。
オリーブ各種やピーマンの自家製マリネ、ミニトマトのマリネも超美味
器もとってもかわいいですね
2022年3月10日
3日目、私たち夫婦が出発する日の朝は
美味しいワッフルを朝食にいただきました
S子さんご使用のワッフル焼き器は日本仕様、でも電圧が違うので
立派な電圧変換器を使っていました
（電圧：日本は100V、オーストラリアは240V
です）
私たち二人、特に運転係のオットのRさんも
あと少しだけ続く旅へのパワー充電が完了です
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。
↓S子さんが鳥さんラブの私に
マーケットで買っておいてくれた可愛い小鳥ちゃんストラップのお土産と
素敵な自然に囲まれた至福のひとときを思い出に
後ろ髪を引かれるような気持ちでM島を後にしました
可愛い鳥ちゃん
お出かけのお供です
優しい友人夫婦のおもてなしが嬉しくてありがたかったです
P氏さん、S子さん、今回も大変お世話になりました
また会える日を楽しみにしています
パースもオミクロンで大変だけど...お互い元気でいましょうね。
旅話はまだ続きます
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