St.Valentine's Day 2012

バレンタイン、いかがお過ごしでしたか？

私は、あめのリクエストで
大好物のグラタンを作りました

平日なのでガッツリ夕飯です(笑)

マ・マーの反則技使ってますが、
大変おいしゅうございました（←自己満足）

でも、バレンタインデーだし、やっぱり甘いものを
作らねば！と思い立ち、前日夜な夜なクッキー作り。

　←クリックで大きくなるよ。

これ、抹茶クッキーじゃなくて、実は「青汁クッキー」なんです。
・・・まずそう、とお思いでしょうが、意外や意外！
抹茶風味で結構イケるんですよ。

てか、この青汁パウダー自体クセがなくて
普段、牛乳で割って飲むのもおいしいので
いい感じに仕上がりました。

大好物のグラタンよりもまさかの好評で、
何枚も焼いていたので、お持ち帰りもしてくれました。

砂糖の分量も控えめなので、妊婦リンのあめ姫にも謹呈。
美味しいと言ってもらえてホっとした

クッキー作りって、お菓子作り慣れてる人には
簡単なんだろうけど、要領の悪い私は作る過程から
仕上がりに到るまで一喜一憂。一人てんやわんや。

お菓子作りが上手な素敵女子な職場の相方に
そのことを話したら、「・・・ところで私のクッキーは？」と

・・・忘れた

基本的にうちの職場はメンズ（年齢層は高い）ばかりで
普通やったらバレンタインデー大変なんやろうけど、
慣例に基づき（←便利な表現だ）、贈答ナシなので
ありがたいとこなのですが、女子は別！

でも、大事な相方に謹呈するのを忘りた・・
（というか、お菓子作り上手な相方に手作りは勇気がなかった）

来週また作るよ～ということでごまかしたのでした

クッキーのようにサクサク作れるよう、要練習ですな。
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ちなみに、去年のバレンタインデーはこんな感じでした。