2022/06/30

ついにバジルを食べるときが来ました

バジルは何にでも合いそうだけど、

ここはやっぱり定番のパスタでいただきます。

　

具はイカ、エビ、インゲン。

粉チーズないのでとろけるチーズで代用。

採れたての生バジルも添えて

めっちゃめちゃおいしくできました😆

無農薬のフレッシュバジルでジェノベーゼ

よしよし、計画大成功。

実は先日、市販の混ぜるだけのジェノベーゼ

ソースが残念なお味で、しかもお腹壊したので

自家製が何倍も何倍も美味しく感じて

テンション上がりました無添加万歳

お腹も大丈夫（笑）

もう栽培はバジルだけにするか？？？

と思いきや、夫が夜な夜な一人、ベランダで

ミニトマト植えてたよ😆

ベランダ菜園、しばらく続きそうです🌱

バジルソース

ついにバジルを収穫しました。

スーパーで売っているバジルに比べたら

やや小ぶりですが、新鮮さは負けてないハズ


ブレンダーでオリーブオイルとくるみ、

塩胡椒をミックスして

（本当はくるみじゃなくて、松の実で作るのが

Bestだけど、あまり売っていなくて、少量でも

高いのでくるみで代用。アーモンドでもOK！）

はい、完成

めちゃおいしい

前日、たまたまTVでジェノベーゼの作り方を見て、

前もってブレンダー、容器とバジルを冷やしたら

色が変わらずきれいな緑で作れる、

とのことだったので、試してみたら大正解。

ジェノベーゼでパスタ食べるの楽しみです🍝

続 もじゃもじゃ

いよいよバジルがもじゃもじゃに。

いい感じにバジルらしく艶やかな葉になってきて

とっても嬉しいです。

触るとバジルのいい香り。

も少し大きくなるまで待つか、それとももう食べちゃうか。

さて、今日は仕事のIDカードのケースを

新調しました。

右が新しいので、左が約9年？使った

Afternoon Teaのカードケース。

お気に入りでした。

リール部分はとうの昔に壊れてしまい、

無理やり金具で繋いで使っていましたが

首元に当たる紐部分、擦れて色褪せてる💦

十分すぎるくらい役目果たしてくれたし

流石に来客やアテンド時にちょっとみっともない

ので、これにて引退。

新しい相棒は、Afternoon  Teaに比べて

千円くらい安いけど、この赤色が嫌味なく

落ち着いた色味なので、これまた気に入りました。

何より首元かけた感じが軽い。

来週からはこの新しい相棒とともに、

年に一度の大仕事、山場を乗り越えたい

と思います。

なぜ暑い日に

君は現れるのだろうか。

夫と帰る時間が一緒になり、駅で合流。

家に着く直前、見て見て⚡️と大きな声を出す私。

（虫が出たかと）怯える夫。

ヌコがいました。

今日はすっきりしない曇りがちな空でしたが、

気温はとろける暑さ。

昨年11月ぶりの邂逅でした。

あきらめていた - benben♪leben

生きててよかったよ。

チミ、今までどこいたのよ？

空き部屋だった1階も、新たな居住者さんが

ベランダバリケード張って入られなく

なってたもんね。

憂い。

今日の暑さにうなだれる表情に見えました。

てか、アスファルトに溶けてる？

今日は父の日！

前日にみんなで中華食べに行きましたが

ギフトは本日着でA5ランクの和牛🐂を

直送しました血統書付きの😆

これからも元気でいてほしいので

たくさんじゃなくても、美味しくて

質の良いもの食べてもらいたいものです

さて、今日のベビーリーフ🌱

日課のちょきちょき✂️して

納豆パスタにして食べました。

（麺は糖質オフうどんだけど😀）

めちゃめちゃ美味しい

納豆パスタの素、近所のスーパーで

なかなか置いてなくて夫の母が買ってくれました😋

妹からはパッションフルーツ🥭もらい

夜のデザートに

甘みと酸味の絶妙なバランス。

種の無限プチプチがたまらなく美味しい。

こんなフレッシュな状態で食べるの初めてかも

ちょっとハマりそうです。

納豆パスタの素も、パッションフルーツも

なかなか売ってないので探してみよー✊

どうでもいいけど、今日の大河もかなりの

鬱回でした。大泉頼朝さん、アナタ、

ヤクルト1000飲んだ方いいのでは？？

本日も

すくすくと育ってます。

週一採れてるベビーリーフ。

コスパ良し。

今日は本物のバジルの香りがして

夫とわきゃわきゃテンション上がりました😆

数日前までは土の匂いしかしなかったのに

生命力ってすごいねぇ。

あ、いい加減、間引きしなきゃ。

刈っても刈っても

元気なもじゃもじゃ。

ベビーリーフは３回収穫したにも関わらず

この、もじゃっぷり😅元気でよひ。

バジルはまだまだかなー。

どの子も葉が青々としてきれいです。

バジルも間引きしなきゃだね〜。

早くジェノベーゼ食べたいな〜。

うまく育つかな〜。

そして、ベビーリーフ卒業したら

次は何を植えようかしら。

もちろんダイソーで熟考したいと思います😆

スーパーで鷲掴みした。

お久しぶりだよ。。

ヤクルト1000

いつぞやの日記以来、スーパーでもコンビニでも

買えなくなってしまって、今日久々に最寄りの

スーパーで見つけて、思わず鷲掴みしたよ。

ラスト3本。

2022/03/10 - benben♪leben

需要と供給がおっつきません。

それだけ睡眠に悩まされる日本人が多い

ということでしょうね。

私もその一人ですが、今は我が家に3本のみなので

夫とちまちま半分こして飲みませう。

いや普通に1本飲んだら角砂糖3.5個分だから、

カロリー危険

普段はカロリーハーフのヤクルトで我慢です。

ちなみに我が母調べによると、田舎のコンビニでは

買えるそうです

いつでもどこでも眠れる我が母には不要

と思いますが😂

我が家の睡眠導入剤、7月の増産を心待ち

にしています😀

初収穫と夫の誕生日

いよいよ満員御礼で

間引きもうまいことできないまま

初収穫しました。

ベビーリーフ、食べるには小ぶりかな？と

思ったんですが、採ってあげないと他の子たちに

栄養が行き届かないので食べちゃいました。

昼のパスタで使ってみましたが

クセもなく新鮮で美味しかったです。

手前の小鉢バジルくんたち、葉っぱ大きく育つかなー。

ジェノベーゼにして食べられるのが理想。

うまいこと定着できますように。

さて、今日は一日あいにく雨模様。

夫の誕生日で予約したケーキを取りに

午前中にちょっとだけ出かけました。

晩御飯は念願の焼き肉

この地域でNo. 1の精肉店焼肉へ行きました。

嗚呼、やっぱり【特上】ってつくのは格段に違うね。

歯がなくても口の中でとろける感じ。

口コミどおり間違いない焼肉店でした。

ちなみにいつぞや、ここのお肉を買って

おうちでしゃぶしゃぶした時も感動のお味でした。

誕生日ケーキはこちら

フルーツたぷーり。

メッセージプレート、ラブリーにしてくれました😀

健康診断が終わり、我慢していた糖質摂取が

爆発中でございます

育てる方もがんばりたいと思います。。。ん。

食べる→育てる

食べるだけではなく、いよいよ育てる段階に。

ダイソーでバジルとベビーリーフの種、

買ってみました。

鉢植え、土ももちろんダイソー。

夫はとなりのトトロのめいのように

まだ出ないー、まだ出ないーと

眺めるのが日課になりつつありますが、

いやいや植えて2日で芽出ましたから😆

ベビーリーフもじゃもじゃしてる😂

間引きじゃなくてもう食べてもいいかしら？

バジルはも少し時間かかりそうね。

しかし、ダイソーの種、侮れない。

2種類で100円、しかもすぐ生える😀

楽しいねぇ。

せっかくだからもうちょいブログ映えするように

きれいに撮ればよかったわ💦

成長記録、続けます🔜

もう食卓に並んだりして

わー、ネタがいろいろ溜まり過ぎて、

書くのが追いつけない