benben♪leben

日常、あるいは非日常をつらつら綴ってまいります。

バジルソース

2022-06-26 | DELICIOUS LIFE
ついにバジルを収穫しました。


スーパーで売っているバジルに比べたら
やや小ぶりですが、新鮮さは負けてないハズ


ブレンダーでオリーブオイルとくるみ、
塩胡椒をミックスして


(本当はくるみじゃなくて、松の実で作るのが
Bestだけど、あまり売っていなくて、少量でも
高いのでくるみで代用。アーモンドでもOK!)

はい、完成


めちゃおいしい

前日、たまたまTVでジェノベーゼの作り方を見て
前もってブレンダー、容器とバジルを冷やしたら
色が変わらずきれいな緑で作れる、
とのことだったので、試してみたら大正解。

ジェノベーゼでパスタ食べるの楽しみです🍝
コメント (2)
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