高島 塩元帥と高血糖との因果関係

今日は非常に天気良し。

２５℃を超えるほどで、暑かった。

びわ湖もスッキリです。

いっぱい咲いていたヒガンバナですが、無残な姿に。

さて、話は変わります。

今朝は、目がテンでした。

持病の糖尿病のため、毎朝血糖値測定をしています。

前日の夜の食事・内容・量・時間・間食によって数値が変動します。

まず、時間が遅いとダメ。

もちろん量が多いとダメ。

ご飯など炭水化物が多いとダメ。

間食は、話にならん。

そんなことで、いつも一喜一憂です。

いや、一憂がほとんどですが。

そのため、まぁ、ほとんどが反省ですけど・・・。

それが、今朝は大反省でした。

理由は、昨晩のこと。

集落の役員の一人、私の親戚ですが、二人だけで前期の勘定の事務をしました。

段取りよく終了して、２０時ころ食事へ。

場所は、まだ行ったことがなかった「塩元帥」です。

以前、天下一品だったお店が閉店された後にオープン。

店内は、綺麗に改装されていて、そして、スタッフの方も元気がいい。

初めてなので、やっぱり塩ラーメン。

ネギ塩にしました。

それと、餃子。

すると、一緒の親戚が、非常によく食べます。

ご飯大と言い出してます。

オッ！やるな。

店員さんが「セットがありますよ。」と勧められます。

そこで、フルセットというのにしました。

お好みのラーメンに餃子とチャーハンです。

私は、ご飯類はやめておこうかと思いましたが、そそられました。

ネギ塩ラーメンと餃子。

それにチャーハンです。

ちなみにこのチャーハンはミニサイズかと思いきや、普通サイズでした。

そこで、同行者は、チャーハン大盛り。

お皿いっぱいになってました。

ホンマによく食べます。

さて、メインのネギ塩ラーメン。

奥深いおいしさ。

くどくなく、さっぱりとウマい。

餃子も今まで食べたタイプとは違う味。

チャーハンは、しっかりとウマい。

それにトッピングでキムチとおろしにんにくをつけました。

いやぁ、美味しかったこと。

満足です。

そんなことがあった前夜でした。

そして、一夜明けますと、高血糖数値が・・・。

食事時間が遅かった。

量が多かった。

ラーメンとチャーハンで炭水化物が多かった。

これが反省点です。

それに、。

奥さんに嫌味を言われてしまいました。

申し訳ない。

ということで、夕食には要注意です。