今日は学芸大学にある「BUTTER'S FACTORY（バターズファクトリー）」
というお店を紹介します。
場所は学芸大学駅の改札を左手に出て、西口商店街を駒沢通りまで進んだら
目の前にあります。
おしゃれな外観のお店の前には
「自家製バターと煮込み料理」の看板が。
そして、ランチメニューの看板がこちら。
おぉ、カレーがあるじゃないですか。
しかも500円！？
この立地で？
マジっすか！？
これは行かないわけにはいきません。
煮込み料理が自慢のお店のカレー。
こりゃ楽しみです。
店内はおしゃれなバーといった感じですね。
カウンター席、テーブル席にテラス席。
何故かテラス席にテディベアが陣取ってますが(笑）
店員さんもきびきびと動いていて、
大変雰囲気のいいお店ですね。
ランチのカレーはオリジナルビーフカレーとタイ風グリーンカレーの２種類。
んむむ、迷いますね。
が、ここはパンもバターも自家製のお店。
それであればパンに合う方を頼もうということで
「オリジナルビーフカレー(500円）」に「ランチサラダ(150円）」を注文。
待つこと１０分。カレーがやってきました。
カレーに自家製パンとサラダ。
おぉ～、おいしそうです。
カレーはビーフ、にんじん、ジャガイモ、とろとろの玉ねぎ、ナスが入ってます。
さて、早速いただいてみますか。
おぉ～、濃厚です。
お肉はとろとろになるまで煮込まれ、根菜もあくまで柔らかく
そこから引き出された旨みがカレー全体に行き渡ってます。
欧風に近いのですが、また違う感じですね。
濃厚なビーフシチューというか、よく煮込まれた洋風のモツ煮込みというか。
口当たりが甘い中にも、爽やかな辛さ。
野菜と肉の旨みが凝縮された感じとでもいうんですか。
さすが煮込み料理。
これ、おいしいです！！
サラダも値段の割りにはかなり量があり、
見た目も良くて、おいしいですね。
が、今回一番の仰天がパンとバター。
パンは自家製ということで、外側はカリリの中はもっちり。
グラハムパンのような感じです。
いつもパンでカレーを食べるときは大体ナンですけど、
こういう食べ方もまたありだなと思いました。
そして、圧巻がパンをバターで食べたとき。
うっわキタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━ !!!!!
えぇっ？？
何ですかこれ、バターですか！！？？
敢えて例えるならば、
それはまるで上質なホイップクリームを食べているような感じというか、
もしくは、口の中でバニラの花びらの香りを残しながら
淡雪の如く消えていく感じというか。
バターといいながら、塩分は全く感じられず、
上品なお菓子を食べているような、そんな感じです。
僕は未だかつて、これほどおいしいバターを食べたことはありません。
正直カレー以外の食材で久々に感動を覚えました。
ただ一言いうならば「こりゃ旨い～！！！」ってことですかね。
しかも、500円で食べれるって・・・。これ、スゴイですよ。
基本的にはバーなので、平日しかランチがやっていないのが難点ですが、
夜はカレーメニューが増えるので、次回は夜に行きたいと思います。
ちなみに夜は上記２つのカレーのほかに、
「レッドホットチリカレー」（←レッチリと呼んでいいんですかね？）とか
「トマトとひき肉のドライカレー」、「鶏肉のレッドカレー」など
魅惑的なメニューが並びます。
ここは全部制覇するまで通う予定です。
とりあえず、ここのバターは必食だと思います！！
ちなみに、他の料理（ボルシチが名物）も大変おいしいので、
夜がおすすめですよ。
【お店情報】
「BUTTER'S FACTORY（バターズファクトリー）」
東京都目黒区五本木3-33-2
03-3791-9870
営業時間：AM11:00～PM2:00 （ランチタイムは平日のみ）
PM5:00～AM2:00
というお店を紹介します。
場所は学芸大学駅の改札を左手に出て、西口商店街を駒沢通りまで進んだら
目の前にあります。
おしゃれな外観のお店の前には
「自家製バターと煮込み料理」の看板が。
そして、ランチメニューの看板がこちら。
おぉ、カレーがあるじゃないですか。
しかも500円！？
この立地で？
マジっすか！？
これは行かないわけにはいきません。
煮込み料理が自慢のお店のカレー。
こりゃ楽しみです。
店内はおしゃれなバーといった感じですね。
カウンター席、テーブル席にテラス席。
何故かテラス席にテディベアが陣取ってますが(笑）
店員さんもきびきびと動いていて、
大変雰囲気のいいお店ですね。
ランチのカレーはオリジナルビーフカレーとタイ風グリーンカレーの２種類。
んむむ、迷いますね。
が、ここはパンもバターも自家製のお店。
それであればパンに合う方を頼もうということで
「オリジナルビーフカレー(500円）」に「ランチサラダ(150円）」を注文。
待つこと１０分。カレーがやってきました。
カレーに自家製パンとサラダ。
おぉ～、おいしそうです。
カレーはビーフ、にんじん、ジャガイモ、とろとろの玉ねぎ、ナスが入ってます。
さて、早速いただいてみますか。
おぉ～、濃厚です。
お肉はとろとろになるまで煮込まれ、根菜もあくまで柔らかく
そこから引き出された旨みがカレー全体に行き渡ってます。
欧風に近いのですが、また違う感じですね。
濃厚なビーフシチューというか、よく煮込まれた洋風のモツ煮込みというか。
口当たりが甘い中にも、爽やかな辛さ。
野菜と肉の旨みが凝縮された感じとでもいうんですか。
さすが煮込み料理。
これ、おいしいです！！
サラダも値段の割りにはかなり量があり、
見た目も良くて、おいしいですね。
が、今回一番の仰天がパンとバター。
パンは自家製ということで、外側はカリリの中はもっちり。
グラハムパンのような感じです。
いつもパンでカレーを食べるときは大体ナンですけど、
こういう食べ方もまたありだなと思いました。
そして、圧巻がパンをバターで食べたとき。
うっわキタ━━━━━(゜∀゜)━━━━━ !!!!!
えぇっ？？
何ですかこれ、バターですか！！？？
敢えて例えるならば、
それはまるで上質なホイップクリームを食べているような感じというか、
もしくは、口の中でバニラの花びらの香りを残しながら
淡雪の如く消えていく感じというか。
バターといいながら、塩分は全く感じられず、
上品なお菓子を食べているような、そんな感じです。
僕は未だかつて、これほどおいしいバターを食べたことはありません。
正直カレー以外の食材で久々に感動を覚えました。
ただ一言いうならば「こりゃ旨い～！！！」ってことですかね。
しかも、500円で食べれるって・・・。これ、スゴイですよ。
基本的にはバーなので、平日しかランチがやっていないのが難点ですが、
夜はカレーメニューが増えるので、次回は夜に行きたいと思います。
ちなみに夜は上記２つのカレーのほかに、
「レッドホットチリカレー」（←レッチリと呼んでいいんですかね？）とか
「トマトとひき肉のドライカレー」、「鶏肉のレッドカレー」など
魅惑的なメニューが並びます。
ここは全部制覇するまで通う予定です。
とりあえず、ここのバターは必食だと思います！！
ちなみに、他の料理（ボルシチが名物）も大変おいしいので、
夜がおすすめですよ。
【お店情報】
「BUTTER'S FACTORY（バターズファクトリー）」
東京都目黒区五本木3-33-2
03-3791-9870
営業時間：AM11:00～PM2:00 （ランチタイムは平日のみ）
PM5:00～AM2:00