samuraiです。
今日は神保町にある『海南鶏飯(ハイナンチーファン)』というお店に行ってきました。
場所は神保町から水道橋方面に白山通りを上り、5,6分ほど歩いた三崎町の交差点の左手にあります。
日大経済学部2号館の真向かいですね。

さて、こちらはシンガポール料理のお店。
シンガポール料理は、アジア料理の中でもかなり食べやすい部類で、
店内はサラリーマンやOLさんでごった返してます。
どちらかといえば、女性客の方が多いですね。

さて、当然こちらの名物は店名にもなっている「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」です。
これは、蒸した(または揚げた)鶏肉と
鶏肉のダシで炊いたご飯をいただくという、向こうの名物ですね。
屋台などでよく売られてます。
が、メニューを見るとこんなものが。

おぉっ、ラクサがあるじゃないですか!
それは頼まねばなりませんね。
ということで、「ラクサ(850円)」を注文。
麺はラーメンタイプとビーフンが選べるので「ビーフン」をチョイス。
さて、待つこと10分。カレー、いやラクサがやってきました。

サービスで「チキンライス」が付いてきます。
ウレシイですね、こういうのは。
形を変えたラーメンライスみたいなものですかww。

紅白の混濁したスープの中には、きゅうりの千切り・油揚げ・かまぼこなどが浮いてます。
それでは、いただいてみますか!

ビーフンの麺は、つるつるでしこしこ。
喉越しがいいですねぇ。
スープは見た目辛そうに見えますが、全くそんなことはなく、
エビのダシにココナッツミルクのまろやかさが加わり、
見た目よりあっさりしていて大変飲みやすいです。
具材もエビやうずらなど具沢山です。
おぉ~、おいしいですね!!

さて、ラーメンライスといえば当然コレ。
残ったスープをご飯に注いで、
雑炊のようにいただくのが作法というものでしょう。

生姜と鶏のダシの効いたご飯に、エビとココナッツミルクが合体。
この得も言われぬダシのせめぎあい。
いやー、これだけで注文したいぐらいですよ!
おいしいですね!!
ということで、こちらはオススメですよ!!
店内も清潔で、女性でも入りやすい雰囲気ですね。
カレーはチキンカレーと野菜カレーがあったので、
次回はそちらをチャレンジしたいと思います!
【お店情報】
「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」
住所:東京都千代田区三崎町2-1-1 三崎町美幸ビル2階 (←地図載ってます)
電話:03-3264-7218
営業時間:11:45~14:30、17:00~23:45
定休日:無休
今日は神保町にある『海南鶏飯(ハイナンチーファン)』というお店に行ってきました。
場所は神保町から水道橋方面に白山通りを上り、5,6分ほど歩いた三崎町の交差点の左手にあります。
日大経済学部2号館の真向かいですね。

さて、こちらはシンガポール料理のお店。
シンガポール料理は、アジア料理の中でもかなり食べやすい部類で、
店内はサラリーマンやOLさんでごった返してます。
どちらかといえば、女性客の方が多いですね。

さて、当然こちらの名物は店名にもなっている「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」です。
これは、蒸した(または揚げた)鶏肉と
鶏肉のダシで炊いたご飯をいただくという、向こうの名物ですね。
屋台などでよく売られてます。
が、メニューを見るとこんなものが。

おぉっ、ラクサがあるじゃないですか!
それは頼まねばなりませんね。
ということで、「ラクサ(850円)」を注文。
麺はラーメンタイプとビーフンが選べるので「ビーフン」をチョイス。
さて、待つこと10分。カレー、いやラクサがやってきました。

サービスで「チキンライス」が付いてきます。
ウレシイですね、こういうのは。
形を変えたラーメンライスみたいなものですかww。

紅白の混濁したスープの中には、きゅうりの千切り・油揚げ・かまぼこなどが浮いてます。
それでは、いただいてみますか!

ビーフンの麺は、つるつるでしこしこ。
喉越しがいいですねぇ。
スープは見た目辛そうに見えますが、全くそんなことはなく、
エビのダシにココナッツミルクのまろやかさが加わり、
見た目よりあっさりしていて大変飲みやすいです。
具材もエビやうずらなど具沢山です。
おぉ~、おいしいですね!!

さて、ラーメンライスといえば当然コレ。
残ったスープをご飯に注いで、
雑炊のようにいただくのが作法というものでしょう。

生姜と鶏のダシの効いたご飯に、エビとココナッツミルクが合体。
この得も言われぬダシのせめぎあい。
いやー、これだけで注文したいぐらいですよ!
おいしいですね!!
ということで、こちらはオススメですよ!!
店内も清潔で、女性でも入りやすい雰囲気ですね。
カレーはチキンカレーと野菜カレーがあったので、
次回はそちらをチャレンジしたいと思います!
【お店情報】
「海南鶏飯(ハイナンチーファン)」
住所:東京都千代田区三崎町2-1-1 三崎町美幸ビル2階 (←地図載ってます)
電話:03-3264-7218
営業時間:11:45~14:30、17:00~23:45
定休日:無休