高田馬場 「バインミー☆サンドイッチ」 ババ☆バインミー

samuraiです。

今日は高田馬場にある『バインミー☆サンドイッチ』というお店にやってきました。



駅からは程近いですが、ちょっと奥まった駐車場の向こう側にあるので
若干注意が必要ですね。

それでは行ってみますか！！



店内のガラスケースにはハム・ナマスがきれいに収められています。
ベトナムのパン屋さんでは、ごく当たり前の光景ですが、
まさかコレが日本で見られるとはｗ。
(゜◇゜)

さて、メニューはこちら。



メニューは全部で５種類。
そして、パンの大きさも選ぶことが出来ます。
これはかなりいいアイディアですね。
(o≧▽゜)



ということで、ミニサイズで「ベトナムハム＆レバーペースト(300円)」と
「エビとアボガド(300円)」を注文。

それがこちら。



ちなみに断面図はこのようになっています。



さて、まずオーソドックスな「ベトナムハム＆レバーペースト」をいただきますか。



ベトナム特有の色んな詰め物が入ったハムに、レバーペーストの濃厚な味。
それを洗い流すナマスの爽やかな食感。
パクチーの風味も心地よく、ナンプラーとの絡みも絶妙。

ベトナムで毎朝色んなところでバインミーを食べましたが、
こちらのバインミーは、かなり現地の味に近いと思います。
おぉ～、レベル高いですね！！
(*^￢^)ノ

お次は「エビとアボガド」を。



アボガドの濃厚ながら爽やかな風味に、
ぷりぷりのエビがよく合いますね。
両方ともナマスがたっぷり入っているので、
野菜が多く摂れるのもポイント高いですね！！
(＠゜▽゜@)

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノババババインミーーーーー!!

ということで、こちらはガチですよ！！
バインミーはかなり現地の味に近く、ほぼ忠実に再現されていると思います。
僕的にはかなりツボにハマリました。
お値段も非常にお手頃ですし、
桜の季節にコレを片手に川辺りを散歩するのもいいですね！
皆さんも是非！！


【お店情報】

『バインミー☆サンドイッチ』

住所：新宿区高田馬場4-9-18　畔上セブンビル101

電話：03-5937-4547

営業時間：11:00～20:00（売切次第閉店）

定休日：月曜・火曜