高田馬場 『カレー専門店 ブラザー』 高田馬場駅至近の独創的過ぎるハイクオリティジャパンカリー！！

samuraiです。

今日は高田馬場にある『カレー専門店　ブラザー』というお店にやってきました。



こちらは高田馬場駅の改札を出たら、横断歩道を渡ってすぐです。
駅からは徒歩10秒という、非常に好立地な場所ですね～！！
(・▽・)

それでは行ってみますか！！



店内は入口側のカウンターと壁際のカウンター併せて6席。
カレー屋の前は”立ち食いそば屋”だったことが
如実にうかがえる狭さっぷりですねｗ。
(;ﾟдﾟ)

さて、メニューはこちら。



基本のメニュー構成は神保町の『エチオピア』とほぼ同構成でしょうか。
そして、限定メニューの力の入り具合がスバラシイですねｗ！！
(σ'∀')

ということで、牡蠣カレーとかなり迷いましたが、
ここは「鯖キーマ(820円)」を「激辛」でチョイス。

カウンターの上にはある付け合せは、柴漬けと玉ねぎのアチャールという
一風変わった組み合わせ。



さて、待つこと10分。カレーがやってきました。



ほ～、これはかなり独創的な見た目ですね！



ライスの上にルーがどっかと乗っかり、
その上には水菜とパクチーがさらにヤマモリ、いや山盛りｗ。

さらにライスの横にはキャベツのポリヤルとポテトサラダ。
へ～、コレは面白い組み合わせですね！！
(*^▽ﾟ)



では、薬味をだっぷりと盛ってと。



それではいただきますか。



ルーは激辛ということもあり、
結構刺激的な辛さですが、非常に食べやすい口当たり。
サバはほろほろとほぐれていて、
サバの旨みをしっかり感じさせながら、生臭さなど皆無！
(*^￢^)ノ

マスタードシードの爽やかな酸味とトマトの酸味、
サバの旨さが渾然一体となって襲ってきます。
コレは魚好きには堪えられないですね～！！



いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｶﾓﾝ ﾌﾞﾗｻﾞｰﾌｯﾄﾞｰｰｰ!!

ということで、こちらはガチもガチですよ！！

基本をしっかりと守りながら、独創性溢れる季節カレーの数々。
エビカレー、牡蠣カレーなどもあり、
魚介好きにはたまらないラインナップ！
もちろん、チキンカレーも国産にこだわるなど、
そのこだわりは随所に垣間見えますね！
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

お店は非常に狭いですが、この界隈に来たら、
まず立ち寄って損のないお店でしょう！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『カレーライス専門店 ブラザー』

住所：東京都新宿区高田馬場2-19-7

電話：？

営業時間：平日11:00～15:00/17:00～21:00（土曜は昼のみ）

定休日：日祝

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