Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

山小屋で雪熱燗とマシュマロ。

2013-01-03 23:19:07 | プライベート日記
りんご畑の中の山小屋まで死ぬかと思うほどの新雪を20分以上歩きやっとたどり着きました。先頭の片山くんは背に30キロ以上の荷物を背負い向かいます。もちろん中身はお酒やお料理の材料。
りんごの木の蒔ストーブで色々工夫して料理します。空き缶にハーブで下味をつけた豚のロース肉と紅玉りんごを詰めてストーブへものの40分ほどでピンク色のローストポークが出来ました!りんごも美味しい。
そしてお酒は雪熱燗。
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ストーブの火を見ながら雪が溶けて熱燗を待ちます。最高に楽しいひと時でした。青森の男はカッコいい、私たちの前を必ず道を付けて歩いてくれます。
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お土産に持って行ったケーキハウスのバターのマシュマロを焼きます。これはおすすめ!!美味しくて全員笑顔。
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雪の中のりんごの木、剪定を待ちます。
大人のピクニック。。最高でした。


青森弘前に来ています。

2013-01-03 23:01:10 | プライベート日記
雪の降りしきる青森弘前に来ました。
駅に着くなり猛吹雪。
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寒いよー。
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弘前の友人の片山君と山野くんと岩木山神社に開運の祈祷をしてもらいました。一人一人名前を呼ばれ丁寧に祈祷をしてくれます。雪が降りしきりものすごい寒さです。

このあと神社を後にりんご畑の中の山小屋でストーブで色々焼いたりしながら飲もう!ということで、雪の中を転げながら小屋に着きました。
詳しくはまた次回。