新春の仕事始めは気持ち上がるディナープレート！

今日は新年、教室の仕事始め、ワインと料理のマリアージュのクラスです。
今年からテーブルコーディネートも楽しめるようなクラスにしたいと、今ニューヨークで人気のAnthropologieのディナープレートを新調しました。



美しい花や鳥モダンなデザインも。。。あえて揃えず華やかな女性らしい気持ちUPのお皿たちです。
ワインのクラスでは色々な話をします、人生の話や家族や生き方、本当に癒し合える仲間になりました。
少しワインをいただくと心が開け本音の話ができますね。。。
ワインは本当に素敵な素敵なかけがえのない仲間です。

今日は、昨年訪れたブルゴーニュのワイナリーのマダムがもてなしてくださった料理を私なりに再現しました。
皆様今年もよろしくお願いします！