山椒の香り、季節ですね！

今日八百屋さんに行ったら、青々とした山椒の実がありました。
これがあるととても重宝しますね！


さっと熱湯でゆがいて冷凍庫へ！
山椒やこれから梅の季節、そうそう新生姜も出てきます。
忙しくなります。