天然酵母パンの会

すっかり秋モード、今日は早朝から天然酵母パンの会、毎回5種類のパンを作ります。
国産小麦石臼挽きの強力小麦粉と天然酵母粉の美味しさ生かして作ります。
やはり我ながらクロワッサンは美味しい。
私の今日一押しはフロランタンのパン。
ついつい食べ過ぎる、罪なパン達です。