パン教室初日は基本の基

今月から秋冬のパン教室が始まりました。
料理は初日なので基本の基。
ハンバーグ、でもソースをちょっとおしゃれにしたらワインにも合いそうなお料理になりました。
サルサヴェルディソース、バジルでは無くてイタリアンパセリで作るソース。
爽やかなソースです。
お家で作っても肉汁ジューシィに焼けるコツあります。