銀食器の黒ずみのお手入れ

明日からワイン教室はおせち料理です。
盛るお皿に銀食器を使おうと思ったらしばらく使ってないうちに真っ黒に変色してました。

大きなボールに銀食器が浸かるほどのたっぷりの湯を沸かしアルミホイルと塩を入れて５分ほど沸騰させると変色がなおります。