お菓子教室の生徒さんから大好物「大口屋 餡麩三喜羅」をいただきました。
程よい甘さともっちりした生麩・・包まれている葉は、山帰来（別名サルトリイバラ）だそうです。葉の香りと少しの塩味がアクセントになります。
麩饅頭は大好きです・・・生麩自体が好きです、小金井にも美味しい麩饅頭の和菓子屋さんがあります。和菓子の三陽さん。ここも美味しいです。
やっぱり美味しいものは心豊に、幸せな気持ちにしてくれます。
美味しいお茶の時間を楽しみました。ご馳走様でした。
何人かの方に最近ブログが更新されてないけどどうしたの？と心配されました・・・・
忙殺されています・・・・スタッフの入れ替わりがあり震災直後は、大丈夫かなぁ・・と思うほどヒマで先行きが心配でした。
自粛ムードも少し落ち着いてお客様が戻ってきてくださいました・・・東小金井の「黄金や」オープンで焼き菓子の注文をたくさんいただき毎日フル稼働でがんばって焼いています。
仕事で忙殺されるのは本当に心地よい疲れです・・・ありがたい気持ちでいっぱいです。
スタッフもがんばってくれています！！若いスタッフ２人ですが本当にここ１ヶ月で頼もしくなりました。仕事や責任が人を成長させるんですね。
若さっていいなぁ・・と思う日々です。
いろいろ書きたいこと、思うことがあるのですが、頭がぼーーーっとしてしまい考えがまとまりません。。
明日は日曜日ランチもたくさんのご予約をいただいています。
早く寝てがんばろっと！！！
毎日、日常をしっかり過ごしながら、ニュースで現実を突きつけられると・・しょんぼりしてしまいます。
「今私にできること」テレビで叫ばれ私も出来ること考え・・・・がんばっています・・・それが、物を買わないで質素に過ごすことが正解なのか・・出来うる限りの義援金を送ることが正解なのか・・・どちらももちろん正解ですが・・・そんなジレンマを過ごしながら・・・毎日テレビを観ています。ニュースは直視します。現実を遠ざけないために・・
だんだんニュースばかりではなくお笑いの番組もやっています。
昨日はあまりに仕事が忙しく・・・家に帰ってテレビをつけ、観るともなしに観ていてお笑いの番組です。。（何を観たかは内緒）息も出来ないほど馬鹿笑いをしてしまいました。
こんな状況に・・・なんて思わないでただただお腹抱えて笑いました。
不思議です・・・なんだかすっきりして夜もぐっすり眠れました。
思い切り泣いたり・・笑ったり・・・癒しになるんだなぁ・・と思いました。
抱えきれない問題があるときも、ちょっとしたドラマでおもいきり泣いて泣いてしまうとすっきりします。涙を我慢してはダメ・・私の持論です。泣きたい時はわんわん泣く。。笑いたいときはお腹抱えて笑う。。
大人になんかならなくていい。。子供のように泣いたり笑ったり・・思い切りすると人間・・癒される事を感じています。