Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

happy birthday watashi 2011

2011-11-17 00:22:47 | プライベート日記

一年過ぎるのは早い・・・・と・・ついこの前言ったと思ったら・・また言ってる季節になりました。

今年もたくさんのおめでとう!!本当にありがとうございました。

たくさんの方に支えられて幸せです。

しみじみと思いますが大好きな仕事を見つけられて、自分なりに四苦八苦しながらも今日まで続けてこれました・・本当に私は運のいい人生だと思います。

確か・・人生の魔法の言葉・・・ありがとう!!感謝します!!そして私は運がいい!!この3つの言葉いつも思っています。。本当に大切な言葉です。

思い出してみたら、去年のお誕生日のブログも本当に同じ状態で迎えていました。

しっかり仕事をしてからうちに帰り、SAIKIさんからいただいたネスカフェアートの絵を飾り、いただいたジャズのCDをセットして聴きながらまったりとワインを飲んで・・・あれっ???デジャヴかしら・・・去年と同じことしてる!!!でもこれは本当に幸せなことです。

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今年いただいたネスカフェドローイング、コーヒーのネスカフェで描いていただいた今年はHelen Merrillヘレン・メリル。素敵!!

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お誕生日にいただいてもう4作目です。本当に嬉しい!!

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ジャズはあまり詳しくないですが、いつも必ず「知ってる!!」っていう曲の入っているCDをプレゼントしてくださいます。今回は2曲目の「You’d be so nice to come home to」

私も知ってました!!いい曲です!!

また明日から頑張ります!!!

ブログ更新中に日付が変わり、ボジョレー・ヌーボー解禁日となりました!どこかでみんな乾杯してるだろうなぁ!!


お誕生日で・・青華こばやし 11月編 今年最後で!!

2011-11-15 13:01:15 | 食べ歩き

姉とお互いのお誕生日をまとめて美味しいご飯を食べましょう!!ということで、先週も行ったのですが、またこばやしさんへ、もうひとりお誘いしましょう・・ということで六本木でお仕事をされてるNOBUCOさんを誘いました。

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中国に毎月お仕事で行かれているNOBUCOさんにMIZUNOの野球のグローブの皮で出来ているお財布をプレゼントでいただきました。すごく少数しか作っていないとのことで半年待ってやっと手に入った超レアもの・・ちょうどお財布を変えたい時期だったのでうれしかった!!

あと、小林さんにもデザイン途中のポロシャツのサンプル??世界の一枚しかない!!素敵なポロをプレゼントされてました!!ポロシャツのボタンがいろいろなかわいい色でめちゃくちゃかわいいです。

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椿が添えられ季節が進んでいるのを感じながら、先週も訪問しているので内容は同じく、イクラの出汁に漬け込み(絶対イクラ嫌いでも大丈夫)アンキモ、牡蠣のしぐれ煮、うに。

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素敵な椀、ふたを閉じたところと開けた内側。アナゴの葛かけ、先週のアナゴより少しおおぶりだと感じました、風味も微妙に違います。

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いつもお酒の紹介をしないので今日はちゃんと、まずは、純米吟醸「南部美人」

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「くどき上手」

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「水尾」私は水尾ファン。さらっとしていて辛口。

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もどり鰹、本当にカツオ???というほど臭みが無く、上質のマグロのような味わいです。腹のところがまた絶品。美味しかった!!

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えぇーーもういただいていいの??河豚のぶつ。しっかりしていて美味しい!!贅沢だなぁ・・・

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鰆の焼き物、塩がいい感じです、塩降り3年、焼き一生。だそうです。

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お誕生日なので特別に??河豚の白子。美味しいなぁ・・

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海老芋の含ませ煮、絶対先週より海老芋が美味しくなってる。だんだん良くなるそうです。

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クエの鍋仕立て、私には少し脂が乗りすぎてる感じがしました。個人としてはクエはから揚げが好きかな。

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クエの出汁の雑炊、濃厚です。

今日は久々の魚、サカナ、さかな。。

すばらしいのだけれど・・野菜のメニューも入れてほしいと小林さんに言ったところ、「私はまだ30代なのでしばらくはこのメニュー構成、自分が枯れてきたら変わるかも・・・」だそうです。こちらも体力つけなければ。。

今日もどのお皿もすばらしかった。

小林さんの料理はパワー全開だから食べ手も体調整えてエネルギーに負けない体制で臨むべし!!

ご馳走様でした。

小林さん、ケーキハウスのクリスマスに賄い作りに手伝ってくれるって本当??!!


頑張って働いた夜。

2011-11-12 23:43:16 | インポート
頑張って働いた夜。
今日は忙しかった…ワイン教室の残りのワイン、家に連れて帰りました。 もう寝ようかなァと思いつつ、冷蔵庫にパリに行かれたさよこさんのお土産のショコラがあったのを思い出し、一人まったりとショコラとピノノワール、ワイン美味しいなァと心が癒されるひと時、一人好きなわたし。一日で1番楽しい自由なじかん。 明日もがんばろう