修善寺朴念仁にそば打ち習いに行って来ました。

月に一度の日曜日お休みの日。
かねてから夢中になっているそば打ちを習いに修善寺の蕎麦の名店朴念仁に行ってきました。

朴念仁の五十嵐さんに習いながら徹底指導受けました。
やる気満々^_^
最終の新幹線で東京に帰りました。
朴念仁の平山料理長に作っていただいた料理で美味しく日本酒いただきました。