福岡・博多「ふきや」 肉玉 650円

福岡のソウルフードである「ふきや」のお好み焼き。
中学・高校時代を思い出す青春の味、
ここでしか味わえない味（笑）。
いつもの、肉玉、大きめを頼む。

うまい。
ふんわりではなく、もっちり、ずっしりな生地に、
コールタールのようなドロドロソース。
これまた、ここでしか味わえない特製マヨネーズをこれでもかとかけて食べる。
お好み焼きではなく、「ふきや焼き」なのである（笑）。
また来ます。

「ふきや」
福岡市営地下鉄・西鉄「博多」駅の博多口を出て、右方向にある「福岡バスターミナル」の8階「博多 味のタウン」内。



◯肉玉 650円