虎ノ門ヒルズで早めのランチをする。
最近、都内を中心に店舗を増やしている、
店名が「◯◯ちゃん」と言う、
いわゆる「ちゃん系」と呼ばれるラーメン屋へ。
お店はオープンな造りになっていて、
向かって右側に券売機があり、
厨房を囲んでL字型にカウンター席、
それ以外はテーブル席となっている。
中華そば並にする。
脂の浮いたスープがなみなみと注がれていて、
シンプルな醤油味で誰もが好きな味かと。
チャーシュー麺?と思うぐらいに、
たっぷりのチャーシューが入っていてうれしい。
大きめに切られたネギやメンマの食感も良い。
後半、ちょっと飽きて来るので、
胡椒とニンニクを追加して味変する。
新橋で飲んだ後にも食べられる、
深夜営業のちゃん系ラーメンの出店を期待したい。
また来ます。
◯中華そば並 900円
※交通系ICカード払い可
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