背脂系ラーメンは若い頃を思い出すように、
たまに食べたくなる。
近隣のサラリーマンに人気の店で、
よく食べそうな人が多い気がする(笑)。
元らーめんぶためしセットにする。
甘じょっぱいスープと背脂のバランスが良い。
麺は柔らかめなのでいつもかためで頼む。
ぶためしは、
ほぐし豚肉、ネギ、きざみ海苔が乗っていて、
卓上のタレとごま油をかけて、
頼んだら持って来てくれるマヨネーズをかけて、
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。
ザ・ジャンクフードかと(笑)。
ラーメン店に行っても、
ごはんものを付けないのだが、
ここに来ると、
ぶためし目当てでセットにしてしまう。
また来ます。
◼️新橋「新橋元楽」食べログ
◯元らーめんぶためしセット 1,000円
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