横浜「たまがった」 らぁめん 750円

横浜駅西口にはラーメン屋が多い。

骨付鳥を食べてぶらぶらした後に、

大分豚骨ラーメンの店へ。

豚骨と言えば福岡や熊本のイメージだが。

店名の「たまがった」とは大分の豊後高田地方の方言で「びっくりした」「驚いた」「感動した」時に使う言葉とのこと。 

店頭の券売機で基本のらぁめんを選ぶ。

店内はカウンター席のみで、

店員に麺のかたさを聞かれるので、かためにする。

とろっとしたスープがうまい。

豚骨臭が強くないので万人受けする味かと。

チャーシューは巻き豚バラ肉で柔らかい。

また来ます。

◼️横浜「たまがった」 食べログ

◯らぁめん 750円