先日のパナン・カレーで使った筍の残りで、筍の炊き込みご飯を。
筍、油揚げを入れて、醤油、酒を加え、
炊き上がったら、きざみ海苔をまぶして♪
筍、油揚げを入れて、醤油、酒を加え、
炊き上がったら、きざみ海苔をまぶして♪
現在までの変遷
「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。
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