今日も暑い。。。
ホイアン3大名物を食べましたが、、、コメントは別途。
White Rose
Fried Wonton
Cao Lau
White Rose
Fried Wonton
Cao Lau
今日は、午後、ずっと外出で、最後の訪問先がアパートの近くだったので直帰＾＾；
ですので、珍しく、火曜日の投稿です。
午後一の会議は、相手方の一番偉い人が英語が話せないので、うちのスタッフの通訳で会議を進行。
もちろん、プロの通訳ではないので、暫く片方が話したら、サマライズして意訳するような展開。
このようなやり方は、午後一の会議には辛い。。。
相手方の、私には理解できないベトナム語の話が、長～く続いて、うちのスタッフが、英語で説明するのですが、
集中力が持たない。。。
頻繁に、ベトナム語だけの双方の会話があったり、
徐々に眠くなる。。。
頑張って、目を開けて、集中しようとするのですが、たぶん、何回かは、落ちてた。。。
ここはベトナムですから、ベトナム語のやり取りがわからないからと、
それを理由に居眠りしていてはイカンとはわかっているのですが、どうにもこうにも＾＾；
社長が居眠りしてしているなんて、なんと失礼なことかm(_ _)m
でも、相手方も、何人かは居眠りしていたから、まあ、お互い様ってことで＾＾；
会議内容より、むしろ、高層階から見える景色が気になっていて、
帰り際に一枚。
ドンダー湖？それとも、その向かいの公園？
（訪問先の場所がよくわかっていない＾＾；）
散歩心を刺激する景色でした。
-----
早くアパートに帰ったので、久しぶりに、近所の”いつものマンベー”
見慣れぬ新人の女の子がいて、
指差した、あれとこれと、それね♪は完全に無視されて、適当におかずを詰められてしまいましたが、
まあ、そんなもん。ただいま、これを書きつつ、美味しく食べています。
ですので、珍しく、火曜日の投稿です。
午後一の会議は、相手方の一番偉い人が英語が話せないので、うちのスタッフの通訳で会議を進行。
もちろん、プロの通訳ではないので、暫く片方が話したら、サマライズして意訳するような展開。
このようなやり方は、午後一の会議には辛い。。。
相手方の、私には理解できないベトナム語の話が、長～く続いて、うちのスタッフが、英語で説明するのですが、
集中力が持たない。。。
頻繁に、ベトナム語だけの双方の会話があったり、
徐々に眠くなる。。。
頑張って、目を開けて、集中しようとするのですが、たぶん、何回かは、落ちてた。。。
ここはベトナムですから、ベトナム語のやり取りがわからないからと、
それを理由に居眠りしていてはイカンとはわかっているのですが、どうにもこうにも＾＾；
社長が居眠りしてしているなんて、なんと失礼なことかm(_ _)m
でも、相手方も、何人かは居眠りしていたから、まあ、お互い様ってことで＾＾；
会議内容より、むしろ、高層階から見える景色が気になっていて、
帰り際に一枚。
ドンダー湖？それとも、その向かいの公園？
（訪問先の場所がよくわかっていない＾＾；）
散歩心を刺激する景色でした。
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早くアパートに帰ったので、久しぶりに、近所の”いつものマンベー”
見慣れぬ新人の女の子がいて、
指差した、あれとこれと、それね♪は完全に無視されて、適当におかずを詰められてしまいましたが、
まあ、そんなもん。ただいま、これを書きつつ、美味しく食べています。
何度か書いている気はしますが、そこをあえて。
ベトナムは祝日が少ないです。
まず、陽暦の正月ですね、1月1日。
忘れちゃならない、決して忘れない、テト。2月10日前後の4日間。（2/9は大晦日、そして2/10からの3賀日）
そして、4月19日は（金）は、King Hungの命日。
どなたかは存じ上げませんが、ありがとうございます。
金曜日なので3連休です。
ホイアン、行きます♪
（ダナン行き）飛行機も、ホテルも予約済み。
どこをどうまわるかは、、、これから考えます。
懸念は、、、ダナンでのゴルフを誘われたのですが、ホイアン旅行を先に計画していたので、お断りしてしまったものの、
絶対に、空港で遭ってしまうこと。
気の弱い私は、前もって伝えられず、
できれば、遭わずに済む幸運に恵まれたいものです。
なので、来週は、週末にブログを更新できるかはわかりませんが、次回は、ホイアン旅行記となります。
乞うご期待。
（まあ、程々にご期待ください）
なお、残る祝日は、
4月30日 南部解放の日
5月1日 メーデー（さすが、共産党）
ここは、ディエンビエンフーに行く予定。
そして、最後の祝日9月2日、建国記念日。去年はサパに行ったっけね。
テトを入れて、9日間ってのは、少ないよね。
日本風に考えれば、年末年始、お盆休みを含めて、9日間みたいなものですよ。
まあ、5月以降、すなわち来年からになりますが、新労働法のおかげで、休みは、ほんのちょっと増えます。
テト休みは1日増えて、5日間に。ベトナムは、土曜日も振り替えになるから、これできっちり一週間になりますね。
それと、外国人労働者向けに、
自国の元旦。日本人にとっては、1月1日が既に休みなので、関係ありませんが、イスラム暦とか、仏暦の元旦が、休みになります。
でも、そんなに、1月1日以外が元旦の外国人労働者がいるとも思えんが、、、
それと、独立記念日相当の日。日本人にとっては、2月11日の建国記念の日。（納得いかないことに、日本大使館は以前から休みなんですよね、邦人は働いているのにねぇ）
そして、「今日は、日本人は祝日だから」なんて、休める訳ないです、、、仕事がまわる訳ない。。。
そんなところを見通して、実質は何も変わらないけど、海外ウケするような法律を施行したのかな。
でも、テトが一日増えるのは、まあベトナム人にとっても、外国人にとってもいいよね。
休みたいものだし、中途半端に保守要員を出勤させるよりは、国中、一週間完全休業♪って感じで、どうせななら。
という訳で、数少ない祝日の絡んだ、来週末の連休は楽しみなのです。
-----
写真のないのも寂しいので、
”北国”のから揚げ定食。
全員で頼むと、なかなか迫力あります＾＾；
ベトナムは祝日が少ないです。
まず、陽暦の正月ですね、1月1日。
忘れちゃならない、決して忘れない、テト。2月10日前後の4日間。（2/9は大晦日、そして2/10からの3賀日）
そして、4月19日は（金）は、King Hungの命日。
どなたかは存じ上げませんが、ありがとうございます。
金曜日なので3連休です。
ホイアン、行きます♪
（ダナン行き）飛行機も、ホテルも予約済み。
どこをどうまわるかは、、、これから考えます。
懸念は、、、ダナンでのゴルフを誘われたのですが、ホイアン旅行を先に計画していたので、お断りしてしまったものの、
絶対に、空港で遭ってしまうこと。
気の弱い私は、前もって伝えられず、
できれば、遭わずに済む幸運に恵まれたいものです。
なので、来週は、週末にブログを更新できるかはわかりませんが、次回は、ホイアン旅行記となります。
乞うご期待。
（まあ、程々にご期待ください）
なお、残る祝日は、
4月30日 南部解放の日
5月1日 メーデー（さすが、共産党）
ここは、ディエンビエンフーに行く予定。
そして、最後の祝日9月2日、建国記念日。去年はサパに行ったっけね。
テトを入れて、9日間ってのは、少ないよね。
日本風に考えれば、年末年始、お盆休みを含めて、9日間みたいなものですよ。
まあ、5月以降、すなわち来年からになりますが、新労働法のおかげで、休みは、ほんのちょっと増えます。
テト休みは1日増えて、5日間に。ベトナムは、土曜日も振り替えになるから、これできっちり一週間になりますね。
それと、外国人労働者向けに、
自国の元旦。日本人にとっては、1月1日が既に休みなので、関係ありませんが、イスラム暦とか、仏暦の元旦が、休みになります。
でも、そんなに、1月1日以外が元旦の外国人労働者がいるとも思えんが、、、
それと、独立記念日相当の日。日本人にとっては、2月11日の建国記念の日。（納得いかないことに、日本大使館は以前から休みなんですよね、邦人は働いているのにねぇ）
そして、「今日は、日本人は祝日だから」なんて、休める訳ないです、、、仕事がまわる訳ない。。。
そんなところを見通して、実質は何も変わらないけど、海外ウケするような法律を施行したのかな。
でも、テトが一日増えるのは、まあベトナム人にとっても、外国人にとってもいいよね。
休みたいものだし、中途半端に保守要員を出勤させるよりは、国中、一週間完全休業♪って感じで、どうせななら。
という訳で、数少ない祝日の絡んだ、来週末の連休は楽しみなのです。
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写真のないのも寂しいので、
”北国”のから揚げ定食。
全員で頼むと、なかなか迫力あります＾＾；
他所様のブログでも、よく書かれてありますが、
先週のハノイは、寒かった。
3月は気温も湿度も上がってきて、これから灼熱のハノイにまっしぐらかと思いきや、
明け方なんか、布団の中で寒くて目が覚めたくらい。
スタッフは、オフィスでダウンジャケットに逆戻りでした。
（そこまでは寒くないと思うのだが、、、）
でも、ゴルフには最適な季候です♪
先週、奇跡の再会を果たしたキャディーさんとの、相性はどうだったかと言えば、、、
二週続けて、自己ベスト更新♪
（更新の伸び代が、まだまだあるので＾＾；）
先週に引き続き、一緒にまわった方からは、いじられまくりでした。
ゴルフはメンタルのスポーツですね。
（テクニックが覚束ない私が偉そうにいいますが）
いつも上手くいくホールは、プレッシャー感じず、やっぱり上手く行くし、
いつも池に入れるホールは、今週もやっぱり、何故か、池に吸い込まれます。。。
そう暗示がかかっているのでしょうか。
で、このキャディーさんなら、いいスコアに違いないと思い込んで、上出来でした。
人間の仕組みって、面白いもんですね。
-----
さて、元のアパートに戻って、一月半。
なんだか、一時引っ越していたことなんか、記憶にないかのような慣れた生活です。
でも、部屋は違うので、少し勝手が違うこともあります。
以前の部屋とは左右が逆なので、トイレに行こうと思って、台所へ向かったり、、、
それと、現在の部屋は、建てつけがよろしくありません。
そこここ、力を入れてバタン！と閉めないと、半端に開いています。
問題は、部屋のドア。
自動的には閉まるので、部屋に入ったとき、ついついそのままにしてしまうのですが、
実は、後ろ手には閉まっておらず、半端に開いています。
で、何度となく、
チャイムが鳴って、「誰だ今頃？」とドアを開けると、セキュリティの人が立っていて、「ちゃんと閉めるように。」と言われたり、
電話が鳴って、フロントから「ドアが開いていると、セキュリティが言っているので、閉めるように。」と。
しかし、どうしても忘れてしまうんですよね。
最近は、なんか廊下がうるさいな、と思うと、しっかり閉まっていないことが多く、
それをトリガーに、バタン！と閉めます。
新しいアパートではないので、どうも建てつけがよくないですね。
窓のサッシも隙間が開いていて、それでホアンキエム湖の方の騒音が、がんがん聞こえるし。
でも、まあ、また引っ越すほどのことではなく、
そのうち、ちゃんと後ろ手で閉める癖がつくことでしょう。
-----
今日も、船で湖を渡るKings Islandでした。
朝は、乗りすぎでは、、、と思うほど人が乗って、
何かのアラームが、ピーピー鳴っては、スピードダウンを繰り返していました。
こんなところで、船が沈んで溺れたりしては洒落になりません。
”在留邦人、ゴルフで溺死”だなんて＾＾；
さて、自己ベスト更新祝いのモンスターバーガー
今日のは、あまりモンスターではなかったね。
先週のチキンの方が、でかい。（写真を見比べると）
でも、お腹一杯。
ビールも飲んで、帰りの車の中では、爆睡。
まさに、あっという間にハノイに帰ってきました。
先週のハノイは、寒かった。
3月は気温も湿度も上がってきて、これから灼熱のハノイにまっしぐらかと思いきや、
明け方なんか、布団の中で寒くて目が覚めたくらい。
スタッフは、オフィスでダウンジャケットに逆戻りでした。
（そこまでは寒くないと思うのだが、、、）
でも、ゴルフには最適な季候です♪
先週、奇跡の再会を果たしたキャディーさんとの、相性はどうだったかと言えば、、、
二週続けて、自己ベスト更新♪
（更新の伸び代が、まだまだあるので＾＾；）
先週に引き続き、一緒にまわった方からは、いじられまくりでした。
ゴルフはメンタルのスポーツですね。
（テクニックが覚束ない私が偉そうにいいますが）
いつも上手くいくホールは、プレッシャー感じず、やっぱり上手く行くし、
いつも池に入れるホールは、今週もやっぱり、何故か、池に吸い込まれます。。。
そう暗示がかかっているのでしょうか。
で、このキャディーさんなら、いいスコアに違いないと思い込んで、上出来でした。
人間の仕組みって、面白いもんですね。
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さて、元のアパートに戻って、一月半。
なんだか、一時引っ越していたことなんか、記憶にないかのような慣れた生活です。
でも、部屋は違うので、少し勝手が違うこともあります。
以前の部屋とは左右が逆なので、トイレに行こうと思って、台所へ向かったり、、、
それと、現在の部屋は、建てつけがよろしくありません。
そこここ、力を入れてバタン！と閉めないと、半端に開いています。
問題は、部屋のドア。
自動的には閉まるので、部屋に入ったとき、ついついそのままにしてしまうのですが、
実は、後ろ手には閉まっておらず、半端に開いています。
で、何度となく、
チャイムが鳴って、「誰だ今頃？」とドアを開けると、セキュリティの人が立っていて、「ちゃんと閉めるように。」と言われたり、
電話が鳴って、フロントから「ドアが開いていると、セキュリティが言っているので、閉めるように。」と。
しかし、どうしても忘れてしまうんですよね。
最近は、なんか廊下がうるさいな、と思うと、しっかり閉まっていないことが多く、
それをトリガーに、バタン！と閉めます。
新しいアパートではないので、どうも建てつけがよくないですね。
窓のサッシも隙間が開いていて、それでホアンキエム湖の方の騒音が、がんがん聞こえるし。
でも、まあ、また引っ越すほどのことではなく、
そのうち、ちゃんと後ろ手で閉める癖がつくことでしょう。
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今日も、船で湖を渡るKings Islandでした。
朝は、乗りすぎでは、、、と思うほど人が乗って、
何かのアラームが、ピーピー鳴っては、スピードダウンを繰り返していました。
こんなところで、船が沈んで溺れたりしては洒落になりません。
”在留邦人、ゴルフで溺死”だなんて＾＾；
さて、自己ベスト更新祝いのモンスターバーガー
今日のは、あまりモンスターではなかったね。
先週のチキンの方が、でかい。（写真を見比べると）
でも、お腹一杯。
ビールも飲んで、帰りの車の中では、爆睡。
まさに、あっという間にハノイに帰ってきました。
先日、カビの季節と申しましたし、
だいたいブログの枕詞が、「暑くなってきました」なのですが、
昨日は、信じられない爽やかさでした。
2週前のゴルフは、汗だくで、帽子のつばから汗が滴り落ちる程でしたが、
昨日は、全然汗ばんだ気がしませんでした。
それでも、プレー後のビールは美味しい♪
自己ベストでもありましたし＾＾
-----
さて、ゴルフに興味のない方には、つまらないネタですが、お付き合いください。
これまで、キャディーさんを選ぶことがなく、その時、たまたま車や船（昨日もそうですが、Kings Islandというところは、船で湖を渡ってゴルフ場に行きます）から降りるとき、たまたまゴルフクラブを受け取った女性がキャディーでした。
慣れた諸兄は、ゴルフ場毎に、お決まりのキャディーさんがいて、予約時に指名しておきます。
ラインを読む経験、性格、相性などもありますし、こちらの腕前や癖を知っていれば、自ずとアドバイスも的確になりますから、気持ちよくプレーするには、決まったキャディーさんがいるとよいのはわかります。
毎回違う私の場合、特に距離ですよね。自分でもよくわかっていませんし、キャディーさんのアドバイスで選んだクラブで、ショートしたり、オーバーしたり（もっとも、そんな状況は、自分的にはOK。大半の、右に行ったり、左に行ったり、ダフったり、チョロったりは、キャディーさん関係ありませんので＾＾；）
面白い事に、運任せにも関わらず、だいたい似た感じのキャディーさんに当たります。
鬼軍曹
何故か、可愛い女の子ではなく、怖いおばさんキャディー
ミスショットをすれば怒られる、スタンス、グリップ、角度をショットの直前に強制的に直される、パットを外せば舌打ち
ロングパットで「ボール半個、右って言ったでしょ（怒）」
そんな芸当ができたら、プロになれるよぉ。。。
（キャディー間で賭けをしているようで、その怒りが向けられます）
クラブも、私が意見は聞いてもらえず
おばさん「これで打て」
私「いや、練習でも使ったことないから」
おばさん「大丈夫」←ベトナム人の大丈夫は、決して大丈夫ではない。
で、案の定、地面掘ったり、林に打ち込んだりして、また舌打ちされる、、、
お前のせいだ、、、とは言えない。睨まれて。
一緒にまわる諸兄からも
「○○さん、毎回、いろいろなお母さんに躾されてますね（笑）」と
しかし、その緊張感と、微妙な修正を繰り返す結果、後半、スコアがよくなってくるんですよね。
なので、それはそれで、楽しみのひとつではありました。
でも、今年一度だけ、あまり喋らず、でもニコニコしている女性に当たったことがあります。
キャディーを始めたばかりで、コースやグリーンもあまり知らず、まわりのキャディーさんに聞きながら
「たぶん、右から左だと思うけど、どう思う？」
私に聞くなよ（苦）
キャディー「ボールひとつ右」
私「本当ぅ？」
キャディー「じゃあ、ワングリップ」
簡単に変えるなよ（苦）
とか
私「残り何ヤードかな？」
キャディー「200ヤードぐらい、これ（5番）で。」
で、奇跡のベストショット。
二人で「ナイスショーーー！！！」
他のキャディー達が冷たく「ウォーター」
嘘！？
グリーン手前には、池がありました。。。
起伏で見えていませんでした。
私は、そのコースは初めてだったのですが、キャディーは知っているべき。。。
でも、結果は散々と思いきや、昨日更新するまでの自己ベスト。
可笑しな掛け合い含めて、相性でしょうね。
で、次もこの子がいいかと思ったのですが、指定するにはキャディーの番号が必要
しかし、入った直後で、まだ番号がないと、、、
残念だなぁと思っていました。
名前は聞いたのですが、それこそ何処にでもいるような名前で、、、
（ベトナム人は、名前のバリエーション少なすぎ）
ところが、奇跡ですね。
昨日は、私ではなかったのですが、一緒にまわった方のキャディーがたまたまその子。
キャディーさんって、200人くらいはいるだろうし、同じ子に遭うことなんて、今までなかったので、驚きました。
向こうも憶えていたようで、ニコニコしながら「あの時は、ごめんなさい」と
Sorryという言葉が、ベトナム人から出ることにも感動＾＾；
今日たまたまその子にあたった方は、今日を最後に帰任されることもあり
（その方のいつものキャディーさんは、産休に入ったので、今日たまたま）
「○○さん、こんな再会は普通ないよ。私からの贈り物と思って、次回から指名したらいいよ」
そうですね。
しっかり番号を確認して、次回から指名することとしたいと思います。
鬼軍曹は卒業します。
が、それで、必ずしもスコアがよくなるとは思えませんけどね。
少し気楽にプレーすることはできるでしょう＾＾
-----
ボートで湖を渡るゴルフ場、Kings Islandの食事です。
チキンサンド
ボリューム満点。
他にも、モンスター・バーガーというツワモノのもあり、
私は、毎度、この二つのどちらか。
プレーの後は、お腹すいていますからね。
とても美味しく、ここのレストランはお勧めです♪
だいたいブログの枕詞が、「暑くなってきました」なのですが、
昨日は、信じられない爽やかさでした。
2週前のゴルフは、汗だくで、帽子のつばから汗が滴り落ちる程でしたが、
昨日は、全然汗ばんだ気がしませんでした。
それでも、プレー後のビールは美味しい♪
自己ベストでもありましたし＾＾
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さて、ゴルフに興味のない方には、つまらないネタですが、お付き合いください。
これまで、キャディーさんを選ぶことがなく、その時、たまたま車や船（昨日もそうですが、Kings Islandというところは、船で湖を渡ってゴルフ場に行きます）から降りるとき、たまたまゴルフクラブを受け取った女性がキャディーでした。
慣れた諸兄は、ゴルフ場毎に、お決まりのキャディーさんがいて、予約時に指名しておきます。
ラインを読む経験、性格、相性などもありますし、こちらの腕前や癖を知っていれば、自ずとアドバイスも的確になりますから、気持ちよくプレーするには、決まったキャディーさんがいるとよいのはわかります。
毎回違う私の場合、特に距離ですよね。自分でもよくわかっていませんし、キャディーさんのアドバイスで選んだクラブで、ショートしたり、オーバーしたり（もっとも、そんな状況は、自分的にはOK。大半の、右に行ったり、左に行ったり、ダフったり、チョロったりは、キャディーさん関係ありませんので＾＾；）
面白い事に、運任せにも関わらず、だいたい似た感じのキャディーさんに当たります。
鬼軍曹
何故か、可愛い女の子ではなく、怖いおばさんキャディー
ミスショットをすれば怒られる、スタンス、グリップ、角度をショットの直前に強制的に直される、パットを外せば舌打ち
ロングパットで「ボール半個、右って言ったでしょ（怒）」
そんな芸当ができたら、プロになれるよぉ。。。
（キャディー間で賭けをしているようで、その怒りが向けられます）
クラブも、私が意見は聞いてもらえず
おばさん「これで打て」
私「いや、練習でも使ったことないから」
おばさん「大丈夫」←ベトナム人の大丈夫は、決して大丈夫ではない。
で、案の定、地面掘ったり、林に打ち込んだりして、また舌打ちされる、、、
お前のせいだ、、、とは言えない。睨まれて。
一緒にまわる諸兄からも
「○○さん、毎回、いろいろなお母さんに躾されてますね（笑）」と
しかし、その緊張感と、微妙な修正を繰り返す結果、後半、スコアがよくなってくるんですよね。
なので、それはそれで、楽しみのひとつではありました。
でも、今年一度だけ、あまり喋らず、でもニコニコしている女性に当たったことがあります。
キャディーを始めたばかりで、コースやグリーンもあまり知らず、まわりのキャディーさんに聞きながら
「たぶん、右から左だと思うけど、どう思う？」
私に聞くなよ（苦）
キャディー「ボールひとつ右」
私「本当ぅ？」
キャディー「じゃあ、ワングリップ」
簡単に変えるなよ（苦）
とか
私「残り何ヤードかな？」
キャディー「200ヤードぐらい、これ（5番）で。」
で、奇跡のベストショット。
二人で「ナイスショーーー！！！」
他のキャディー達が冷たく「ウォーター」
嘘！？
グリーン手前には、池がありました。。。
起伏で見えていませんでした。
私は、そのコースは初めてだったのですが、キャディーは知っているべき。。。
でも、結果は散々と思いきや、昨日更新するまでの自己ベスト。
可笑しな掛け合い含めて、相性でしょうね。
で、次もこの子がいいかと思ったのですが、指定するにはキャディーの番号が必要
しかし、入った直後で、まだ番号がないと、、、
残念だなぁと思っていました。
名前は聞いたのですが、それこそ何処にでもいるような名前で、、、
（ベトナム人は、名前のバリエーション少なすぎ）
ところが、奇跡ですね。
昨日は、私ではなかったのですが、一緒にまわった方のキャディーがたまたまその子。
キャディーさんって、200人くらいはいるだろうし、同じ子に遭うことなんて、今までなかったので、驚きました。
向こうも憶えていたようで、ニコニコしながら「あの時は、ごめんなさい」と
Sorryという言葉が、ベトナム人から出ることにも感動＾＾；
今日たまたまその子にあたった方は、今日を最後に帰任されることもあり
（その方のいつものキャディーさんは、産休に入ったので、今日たまたま）
「○○さん、こんな再会は普通ないよ。私からの贈り物と思って、次回から指名したらいいよ」
そうですね。
しっかり番号を確認して、次回から指名することとしたいと思います。
鬼軍曹は卒業します。
が、それで、必ずしもスコアがよくなるとは思えませんけどね。
少し気楽にプレーすることはできるでしょう＾＾
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ボートで湖を渡るゴルフ場、Kings Islandの食事です。
チキンサンド
ボリューム満点。
他にも、モンスター・バーガーというツワモノのもあり、
私は、毎度、この二つのどちらか。
プレーの後は、お腹すいていますからね。
とても美味しく、ここのレストランはお勧めです♪
今日は、一週空けてのゴルフ。
いつもご一緒してくださっていた方が帰任されるので、その送別かねて。
珍しく爽やかで、この時期に汗をかかないゴルフができるとは。
その効果か、スコアはベスト更新！
（とは言え、公表できるようなレベルでは全くありません＾＾；）
さて、先週のネタですが、
会社近く、Kim Maの「弁天」がランチを開始。
普段は「北国」「田舎」が多いのですが、その中間の「弁天」に行ってみました。
VND150,000と、安くはないのですが
うどん＋ご飯＋小鉢3品
丼＋ミニうどん＋小鉢2品
日替わり＋小鉢3品
うどんは、太麺、細麺が選べます。汁も、かつおだしとかカレーとか選べます。
丼も数種類あります。
小鉢は、10品目から選べます。
という、なかなか日本のランチ風なアレンジ。
しかし、ベトナム人スタッフ泣かせなメニューだと思います。
絶対間違えるって。
案の定、注文は混乱。混乱していると、中途半端に日本語を話すスタッフがヘルプに来るものの、更に混乱＾＾；
話を聞かずに、思い込みで喋りだすので、注文がうまく通じません。
小鉢も、名前で注文の後、通じていない雰囲気なので、番号で注文しなおし。
店長さん、無理じゃないかなぁ。
これだけ組み合わせが多様だと、客自身が注文伝票にチェックするような形式がいいんじゃないかな。絶対ついていけないって。
で、私は、うどんセットで、小鉢は、納豆、しらすおろし、明太子を注文しました。
うどんは美味しいし、ご飯にかけるこの三品、いう事ないです♪
むしろ、うどん抜きで、ご飯、味噌汁、小鉢5品ってのもアリでは。
あっ、日替わり＋小鉢3品なら、近いな。
この日は、ホイコーローだったので選ばなかったけど、焼き魚＋納豆＋しらすおろし＋明太子なら、完璧！
いや、ここは、小鉢三品は、、、納豆3つってのもありかも。
（スーパーの納豆、高いしね）
そして、ご飯は大盛りにして、なんて＾＾；
丼も、カツ丼、天丼頼んだ同行者の感想では、美味しかったと。
で、それを試してみようと、翌日も弁天へ。
しかし、メニューの小鉢を見ると、納豆もしらすおろしもない、、、
目標を見失ったようで、残念、、、
しかも、日替わりは、前日と同じ、ホイコーローか、サーモンのたたき、
（前日、余ったのかね＾＾；）
仕方なく、うどんセットを注文
でも、太麺と言ったのに、細麺だし、
同行者は、日替わりでサーモンを頼んだのに、出てきたのはホイコーロー。
注文にずいぶん時間かかっているのになぁ。
替えてくれたけど、「和志」並みに、出てくるの遅いね。
替えはすぐ来たけど、それなら最初もすぐ出して欲しいなぁ。
オフィスに戻るのが1時をずいぶんまわってしまって、スタッフに遅刻するな、という説得力ない。。。
まあ、注文間違いなんて、どこでもあるものだし、「おはん」なんてセットを頼むと、5割方間違われるけど。
ゆえに、組み合わせが多様すぎると、難しいと思います。
美味しいし、組み合わせそのものはいいので、改善を期待します。
日本人受けする”選べる”システムだけど、ベトナム人のスタッフには難しすぎる気がするなぁ。。。
いつもご一緒してくださっていた方が帰任されるので、その送別かねて。
珍しく爽やかで、この時期に汗をかかないゴルフができるとは。
その効果か、スコアはベスト更新！
（とは言え、公表できるようなレベルでは全くありません＾＾；）
さて、先週のネタですが、
会社近く、Kim Maの「弁天」がランチを開始。
普段は「北国」「田舎」が多いのですが、その中間の「弁天」に行ってみました。
VND150,000と、安くはないのですが
うどん＋ご飯＋小鉢3品
丼＋ミニうどん＋小鉢2品
日替わり＋小鉢3品
うどんは、太麺、細麺が選べます。汁も、かつおだしとかカレーとか選べます。
丼も数種類あります。
小鉢は、10品目から選べます。
という、なかなか日本のランチ風なアレンジ。
しかし、ベトナム人スタッフ泣かせなメニューだと思います。
絶対間違えるって。
案の定、注文は混乱。混乱していると、中途半端に日本語を話すスタッフがヘルプに来るものの、更に混乱＾＾；
話を聞かずに、思い込みで喋りだすので、注文がうまく通じません。
小鉢も、名前で注文の後、通じていない雰囲気なので、番号で注文しなおし。
店長さん、無理じゃないかなぁ。
これだけ組み合わせが多様だと、客自身が注文伝票にチェックするような形式がいいんじゃないかな。絶対ついていけないって。
で、私は、うどんセットで、小鉢は、納豆、しらすおろし、明太子を注文しました。
うどんは美味しいし、ご飯にかけるこの三品、いう事ないです♪
むしろ、うどん抜きで、ご飯、味噌汁、小鉢5品ってのもアリでは。
あっ、日替わり＋小鉢3品なら、近いな。
この日は、ホイコーローだったので選ばなかったけど、焼き魚＋納豆＋しらすおろし＋明太子なら、完璧！
いや、ここは、小鉢三品は、、、納豆3つってのもありかも。
（スーパーの納豆、高いしね）
そして、ご飯は大盛りにして、なんて＾＾；
丼も、カツ丼、天丼頼んだ同行者の感想では、美味しかったと。
で、それを試してみようと、翌日も弁天へ。
しかし、メニューの小鉢を見ると、納豆もしらすおろしもない、、、
目標を見失ったようで、残念、、、
しかも、日替わりは、前日と同じ、ホイコーローか、サーモンのたたき、
（前日、余ったのかね＾＾；）
仕方なく、うどんセットを注文
でも、太麺と言ったのに、細麺だし、
同行者は、日替わりでサーモンを頼んだのに、出てきたのはホイコーロー。
注文にずいぶん時間かかっているのになぁ。
替えてくれたけど、「和志」並みに、出てくるの遅いね。
替えはすぐ来たけど、それなら最初もすぐ出して欲しいなぁ。
オフィスに戻るのが1時をずいぶんまわってしまって、スタッフに遅刻するな、という説得力ない。。。
まあ、注文間違いなんて、どこでもあるものだし、「おはん」なんてセットを頼むと、5割方間違われるけど。
ゆえに、組み合わせが多様すぎると、難しいと思います。
美味しいし、組み合わせそのものはいいので、改善を期待します。
日本人受けする”選べる”システムだけど、ベトナム人のスタッフには難しすぎる気がするなぁ。。。
土曜日です。
朝は、風の音で目が覚めました。
日本の天気も大荒れのようですが、ハノイも負けじと。
でも、暫くすると、いつものどんよりしたハノイに。
さて、今日も旧市街をふらふら歩きます。
DVDが買いたかったのです。
何を、というのはないのですが、最近、部屋にいる時手持ち無沙汰で。
いつもチェックするTrang Tienのお店は、最近、新しいものの入荷具合がイマイチだし、
昔の映画を探していて、
「○○ある？」と聞いても
即レス「ない」と言われるし、
だいたい、確認もしないし、そもそも私の言っている映画のタイトルを聞き取れて、理解しているとも思えない。
なんでもかんでもKhong（No)言いやがって、、、
売れようが売れまいが、関係ないんだよね、店員にとっては。
うちの社員も、事業計画達成しようがしまいが、自分の給料には関係ないと思って。。。
失礼しました、最近、ストレスが溜まっておりまして。
さて、ホアンキエム界隈の、DVD屋を物色です。
ベトナムには、”正規”なるものはなく、全部海賊版です。
社会主義国、共産党支配ですから、”統制”されています。
でも、あまりガチガチにはできないし、
共産党のお偉いさんだって、むしろDVDで映画観たいでしょ。
そこここにDVD屋はあります。
Hang Bacのお店をいくつか見ていると、、、
これまで見つけられなかった、”Shark Night”が！
観たかったんですよね、実は、B級ホラーとか、B級パニックものが結構好きで＾＾；
（本当にハラハラしたいのではなく、くっだらねぇ～、とか言いながら、観たい）
やった♪
更に、B級通り越して、C級とも言える、”ピラニア”も見つけましたが、
これは、先週、YouTubeで、何語かわからない吹き替えのを観ちゃったので、パス。
（くだらない映画なのに、エリザベス・シューとか、結構有名な人が出ているのが意外）
Shark Nightは、DVDでVND35,000。繁華街だから、少し高いな。
おまけで、Wrong Turn4も購入。邦訳の名前は知らないけど、結構、グロくて、B級とわかっていても評判の悪い、殺人鬼もの。
（確かに、B級どころか、D級くらい。むしろ、笑える点では合格。この手の映画で、”何故そうする？”と思ってはいけませんね）
夕方からは、ビール飲みつつ、B級映画を2本、鑑賞会でした。
何気に探していた”Hostel 3”見つからなかったなぁ、、、
1と2は、コンセプト的によかったんだけど、3は、WEBで見る限り、評判悪いよね。その評判の悪さを、直に観たいものです、そのうち＾＾；
------
久しぶりに教会の前を通りました。
こんな絵、飾ってあったかなぁ～？
-----
外出から帰ったら、
乾燥機から取り出して、ソファーにぶん投げておいた洗濯物が、きれいに畳まれて、、、
こういうのって、心が安らぎますね～
でも、いつもではありません。
まあ、自分で畳むべき、ではあります。
朝は、風の音で目が覚めました。
日本の天気も大荒れのようですが、ハノイも負けじと。
でも、暫くすると、いつものどんよりしたハノイに。
さて、今日も旧市街をふらふら歩きます。
DVDが買いたかったのです。
何を、というのはないのですが、最近、部屋にいる時手持ち無沙汰で。
いつもチェックするTrang Tienのお店は、最近、新しいものの入荷具合がイマイチだし、
昔の映画を探していて、
「○○ある？」と聞いても
即レス「ない」と言われるし、
だいたい、確認もしないし、そもそも私の言っている映画のタイトルを聞き取れて、理解しているとも思えない。
なんでもかんでもKhong（No)言いやがって、、、
売れようが売れまいが、関係ないんだよね、店員にとっては。
うちの社員も、事業計画達成しようがしまいが、自分の給料には関係ないと思って。。。
失礼しました、最近、ストレスが溜まっておりまして。
さて、ホアンキエム界隈の、DVD屋を物色です。
ベトナムには、”正規”なるものはなく、全部海賊版です。
社会主義国、共産党支配ですから、”統制”されています。
でも、あまりガチガチにはできないし、
共産党のお偉いさんだって、むしろDVDで映画観たいでしょ。
そこここにDVD屋はあります。
Hang Bacのお店をいくつか見ていると、、、
これまで見つけられなかった、”Shark Night”が！
観たかったんですよね、実は、B級ホラーとか、B級パニックものが結構好きで＾＾；
（本当にハラハラしたいのではなく、くっだらねぇ～、とか言いながら、観たい）
やった♪
更に、B級通り越して、C級とも言える、”ピラニア”も見つけましたが、
これは、先週、YouTubeで、何語かわからない吹き替えのを観ちゃったので、パス。
（くだらない映画なのに、エリザベス・シューとか、結構有名な人が出ているのが意外）
Shark Nightは、DVDでVND35,000。繁華街だから、少し高いな。
おまけで、Wrong Turn4も購入。邦訳の名前は知らないけど、結構、グロくて、B級とわかっていても評判の悪い、殺人鬼もの。
（確かに、B級どころか、D級くらい。むしろ、笑える点では合格。この手の映画で、”何故そうする？”と思ってはいけませんね）
夕方からは、ビール飲みつつ、B級映画を2本、鑑賞会でした。
何気に探していた”Hostel 3”見つからなかったなぁ、、、
1と2は、コンセプト的によかったんだけど、3は、WEBで見る限り、評判悪いよね。その評判の悪さを、直に観たいものです、そのうち＾＾；
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久しぶりに教会の前を通りました。
こんな絵、飾ってあったかなぁ～？
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外出から帰ったら、
乾燥機から取り出して、ソファーにぶん投げておいた洗濯物が、きれいに畳まれて、、、
こういうのって、心が安らぎますね～
でも、いつもではありません。
まあ、自分で畳むべき、ではあります。
会社でスタッフが
「最近、カビがひどい。」
と言っていました。
市場でバナナを買って、大きな房なので、一日二日では食べきれずにいると、
三日目には、完全に白くかびていると。
カビが生えているのは、皮だから、まだ中は食べられるんじゃないの？と無責任な私のコメントには、
茎の切り口のところに生えるから、見た目ではわからなくても、中に菌は進入しているのだ、と。
そうかもしれませんね。
灼熱の季節に向けて、湿度も上がってきたということでしょうね。
年間平均湿度が80%のハノイ
食べ物の傷みはもちろん
洗濯物は乾かないし、クローゼットの服も心配です。
過去に、クローゼットに掛けたスーツの上着が濡れていたこともあります。（なんか、光っているなと思って、撫でてみると濡れていた。。。）
さて、アパートの中を一通りチェックします。
本来、冷蔵庫に入れる必要はないものの、パスタや米、レトルト食品や調味料も、湿度の低い冷蔵庫に退避させます。（レトルトは大丈夫なはずですが、紙のパッケージがかびたら、食欲を失いそう。で、その例が後ほど、、、）
服はとりあえず大丈夫そうですが、たまには外に出して、エアコンのドライな風でも当てないと心配だなぁ。
で、ひとつ、カビ被害を発見しました。
サイドボードに並んだウイスキー
自分ではあまり飲まないものの、商工会のイベント、ゴルフコンペ、お客さんへの謝罪訪問用に、買いだめしておきます。（日本に行った帰りとか、出張者に買ってきてもらって）
その中のひとつ、シーバスの18年の紺色のケースが、薄く緑色がかっているような、、、
かびています。。。
まさか？ですね。
ティッシュですぐ拭いてしまいましたが、それでも、カビの根が、ケースを蝕んでいるのがわかります。
中は無事でしたが、
これはイベントに拠出できないですね。
箱は捨てて、自分で飲むことにしましょう。
（いや、あえてババ抜きのように他人に贈ってしまうか＾＾；）
これからは、カビが気になってしょうがないなぁ。。。
-----
金曜の夕飯は、折角の金曜ですから、豪華にLinh Langの”焼肉 心”
焼肉はむろん、美味しかったのですが（高いけど）、
お通しが、、、
なんか、怖。。。
「最近、カビがひどい。」
と言っていました。
市場でバナナを買って、大きな房なので、一日二日では食べきれずにいると、
三日目には、完全に白くかびていると。
カビが生えているのは、皮だから、まだ中は食べられるんじゃないの？と無責任な私のコメントには、
茎の切り口のところに生えるから、見た目ではわからなくても、中に菌は進入しているのだ、と。
そうかもしれませんね。
灼熱の季節に向けて、湿度も上がってきたということでしょうね。
年間平均湿度が80%のハノイ
食べ物の傷みはもちろん
洗濯物は乾かないし、クローゼットの服も心配です。
過去に、クローゼットに掛けたスーツの上着が濡れていたこともあります。（なんか、光っているなと思って、撫でてみると濡れていた。。。）
さて、アパートの中を一通りチェックします。
本来、冷蔵庫に入れる必要はないものの、パスタや米、レトルト食品や調味料も、湿度の低い冷蔵庫に退避させます。（レトルトは大丈夫なはずですが、紙のパッケージがかびたら、食欲を失いそう。で、その例が後ほど、、、）
服はとりあえず大丈夫そうですが、たまには外に出して、エアコンのドライな風でも当てないと心配だなぁ。
で、ひとつ、カビ被害を発見しました。
サイドボードに並んだウイスキー
自分ではあまり飲まないものの、商工会のイベント、ゴルフコンペ、お客さんへの謝罪訪問用に、買いだめしておきます。（日本に行った帰りとか、出張者に買ってきてもらって）
その中のひとつ、シーバスの18年の紺色のケースが、薄く緑色がかっているような、、、
かびています。。。
まさか？ですね。
ティッシュですぐ拭いてしまいましたが、それでも、カビの根が、ケースを蝕んでいるのがわかります。
中は無事でしたが、
これはイベントに拠出できないですね。
箱は捨てて、自分で飲むことにしましょう。
（いや、あえてババ抜きのように他人に贈ってしまうか＾＾；）
これからは、カビが気になってしょうがないなぁ。。。
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金曜の夕飯は、折角の金曜ですから、豪華にLinh Langの”焼肉 心”
焼肉はむろん、美味しかったのですが（高いけど）、
お通しが、、、
なんか、怖。。。
現在までの変遷
「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。
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